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料理センスを磨くおいしい決め技 (講談社のお料理BOOK)
 
 

料理センスを磨くおいしい決め技 (講談社のお料理BOOK) [単行本(ソフトカバー)]

井上 絵美
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

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キャンペーンおよび追加情報

  • 【 講談社ストアはこちら 】 -累計750万部を突破した大人気コミック『宇宙兄弟』や、『のだめカンタービレ』や『ホタルノヒカリ』といった名作を次々と生み出した雑誌『Kiss』の20周年特集など今注目のタイトルや特集は講談社ストアへ。

  • 著者ページ: 著者の作品一覧や、著者写真・略歴など、著者に関する情報を満載した「著者ページ」。著者の方は、「著者セントラル」へ。



商品の説明

出版社 / 著者からの内容紹介

シンプル料理こそ極上にかっこよく作りましょう!今すぐトライしたくなる美味への近道60品
料理とファッションの思考回路は同じ。どんな装いをするか、どんな料理を作るのか。それを見ると、その人となりがわかってしまうところもすごく似ています。お洒落な人が流行を上手に取り入れて自分らしいセンスのいい着こなしをしているように、料理にも新しいエッセンスや時代の流れを加えることが大切です。お洒落な料理の達人と呼ばれたい!そのための、おいしい決め技をいくつも用意しました。??井上絵美

内容(「BOOK」データベースより)

シンプル料理こそ極上にかっこよく作りましょう!今すぐトライしたくなる美味への近道60品。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 104ページ
  • 出版社: 講談社 (2005/11/18)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4062716410
  • ISBN-13: 978-4062716413
  • 発売日: 2005/11/18
  • 商品の寸法: 20.6 x 19 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 282,416位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
10 人中、8人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By 雪樹
形式:単行本(ソフトカバー)
この本の特徴は、レシピだけではなく、そのお料理が出来るまでの秘話や食に関する今の流行等、「読む」部分が多くあること。それがすなわち、「お料理センスの決め技」であり、参考になる。

大きく美しい盛り付けの写真は、良く見て参考にしたいと思う素敵なものばかり。
このレビューは参考になりましたか?
By Chaty
形式:単行本(ソフトカバー)
最近はネットでレシピ検索が出来るので余り料理本を見なくなってきたのですが、これは手元に置いておいてちょっと見返したいと思うものです。
盛り付けもとてもセンスがよく、料理のヒントも使えるものが沢山ありました。それも余り難しくないものばかり。
多分これからはこういうものしか料理本としては生き残れないのでは、と思ったり。
見ているだけで楽しくなります。
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