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商品の説明
内容紹介
井伏鱒二と鰻、三島由紀夫と酒、埴谷雄高とトンカツ、泉鏡花とウドン……稀代の碩学が流麗な文体とともに、名作の背景に潜む食文化を披瀝する、知的興趣あふれた書き下ろし「美味礼賛」。
内容（「BOOK」データベースより）
井伏鱒二と鰻、埴谷雄高とトンカツ、泉鏡花とウドン…碩学が書き下ろす、知的興趣あふれた「美味礼賛」。
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井伏鱒二の思い出である。
藤原定家の『明月記』には、飛鳥にある天武天皇の檜隈大内陵（ひのくまのおおうちのみささぎ）が、
盗賊たちに盗掘され、検非違使が犯人どもを逮捕したとしるされている。
井伏の小説（『隠岐開梱村の与作』）はそれとそっくり、
ただ大和を隠岐に、天武を後鳥羽上皇に置き換えただけではないか。
早稲田派私小説の流れにつらなるこの大作家はやはり七、八割まで
事実中心に物語をつくり、最後のところで二割ほどのフィクションをさりげなく紛れこませる。
それがいつもの手口ではなかろうか。
藤原定家の『明月記』には、飛鳥にある天武天皇の檜隈大内陵（ひのくまのおおうちのみささぎ）が、
盗賊たちに盗掘され、検非違使が犯人どもを逮捕したとしるされている。
井伏の小説（『隠岐開梱村の与作』）はそれとそっくり、
ただ大和を隠岐に、天武を後鳥羽上皇に置き換えただけではないか。
早稲田派私小説の流れにつらなるこの大作家はやはり七、八割まで
事実中心に物語をつくり、最後のところで二割ほどのフィクションをさりげなく紛れこませる。
それがいつもの手口ではなかろうか。
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