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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
これさえ覚えれば接客の仕事は10倍楽しくなる!お客様の満足度がぐんとアップする!実践テクニック35。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
福原 裕一
株式会社KUURAKU GROUP代表取締役社長。NPO法人HAPPY&THANKS理事長。神奈川県横浜市出身。1999年、株式会社KUURAKU GROUPを創業。国内19店舗、カナダに4店舗の飲食店を経営。「うれしい」「楽しい」「大好き」をキーワードに、社員のみならずアルバイトも愛社精神を持つユニークな人材育成・組織活性化のしくみを考案。フジサンケイビジネスアイなどでもコラムを担当、講演実績も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
株式会社KUURAKU GROUP代表取締役社長。NPO法人HAPPY&THANKS理事長。神奈川県横浜市出身。1999年、株式会社KUURAKU GROUPを創業。国内19店舗、カナダに4店舗の飲食店を経営。「うれしい」「楽しい」「大好き」をキーワードに、社員のみならずアルバイトも愛社精神を持つユニークな人材育成・組織活性化のしくみを考案。フジサンケイビジネスアイなどでもコラムを担当、講演実績も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
KUURAKU GROUP代表の福原裕一さんの新刊です。
私もサービス業ですので、自社のスタッフさんにも役立つ、
いい本だなーと思い手にとりました。
接客サービスの教科書として、とてもよくまとまっています。
KUURAKUさんは、関東圏を中心に国内19店舗、カナダに4店舗の飲食店を展開されています。
こちらの店舗に伺ったことがありますが、この本にあるような、マニュアルではない
あたたかいサービスや心遣いが嬉しいです。その点で、本の内容が体現されていますから
間違いなくオススメの良書です。
本に書いてある、接客サービスの基本というのは、どのサービス業でもみなさん、
当たり前のこととして、わかっていると思うのです。
ただ、あたりまえのことをきちんと実践する、それが、店内のすみずみまで浸透しているか、
というのが大事なところです。
当たり前の大切さを振り返る、気付く力を得るヒントが満載。
シーン別・困った時の対処法など具体的な事例もたくさんあります。
私もサービス業ですので、自社のスタッフさんにも役立つ、
いい本だなーと思い手にとりました。
接客サービスの教科書として、とてもよくまとまっています。
KUURAKUさんは、関東圏を中心に国内19店舗、カナダに4店舗の飲食店を展開されています。
こちらの店舗に伺ったことがありますが、この本にあるような、マニュアルではない
あたたかいサービスや心遣いが嬉しいです。その点で、本の内容が体現されていますから
間違いなくオススメの良書です。
本に書いてある、接客サービスの基本というのは、どのサービス業でもみなさん、
当たり前のこととして、わかっていると思うのです。
ただ、あたりまえのことをきちんと実践する、それが、店内のすみずみまで浸透しているか、
というのが大事なところです。
当たり前の大切さを振り返る、気付く力を得るヒントが満載。
シーン別・困った時の対処法など具体的な事例もたくさんあります。
形式:単行本
基本的なことができていないと、
それ以上のサービスをしようと思っても
意味がないと改めて感じました。
だからこそ基本をしっかり見につけたいです！
それ以上のサービスをしようと思っても
意味がないと改めて感じました。
だからこそ基本をしっかり見につけたいです！
形式:単行本
基本的なことが網羅されているので、
うちのお店のアルバイトの子の研修にも使えそうです。
サービス業なら一冊あると便利ですね。
うちのお店のアルバイトの子の研修にも使えそうです。
サービス業なら一冊あると便利ですね。
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