内容紹介
「憧れの接客業で、期待と不安でいっぱい」
「苦手だけど接客をしないといけない! 自分に勤まるのだろうか?」
はじめて接客をする人がぶちあたるであろう問題に対し、どのようにふるまえばいいのか、基本から応用まで解説します。
著者は接客のプロとして、飲食店と販売員の現場に立っていた方ですので、実践に根付いたノウハウを提供しています。
「苦手だけど接客をしないといけない! 自分に勤まるのだろうか?」
はじめて接客をする人がぶちあたるであろう問題に対し、どのようにふるまえばいいのか、基本から応用まで解説します。
著者は接客のプロとして、飲食店と販売員の現場に立っていた方ですので、実践に根付いたノウハウを提供しています。
内容(「BOOK」データベースより)
マニュアルを超えた接客をしたい、お客様に笑顔が出るように話しかけたい、お店のファンとなるお客様を増やしたいなど、今のあなたのリアルな悩みに回答!「またここに来たい!」とお客様の心が弾む接客をしよう。
著者について
山根暁(やまねあきら)
1966年尼崎出身、大阪育ち。短大卒業後、トヨタ系ディーラーへ入社。その後、日本マクドナルド、経営コンサルティング会社を経て、接客・店舗運営ノウハウを習得。37歳の時、「山根ブランドで仕事をする!」と一念発起し、元リッツカールトン大阪 営業統括支配人林田正光氏に師事。極上のサービス・ホスピタリティを学ぶ。2006年より空心研修事業部長、フロントランナー代表に就任し、多数の研修をプロデュースする。
松本良彦(まつもと よしひこ)
1966年生・堺育ち、和歌山在住。関西大学卒業後、輸入CD・レコード・グッズ販売などの店舗にて販売・接客業務を経験。お客様との強固な人間関係を作ることが売上向上につながることを学ぶ。その後、印刷デザイナー業務を経て「感謝はがきアドバイザー」として独立。美容室・小売店などの接客業のお店や企業を中心に、「お客様のココロに届く」はがき・ニュースレター発行支援や、コンサルティング・セミナー業務を実施。独立後1年間に自ら手書きで出したはがきは1,000枚以上。
<監修者略歴>
株式会社空心 2006年9月設立。代表取締役荒井幹也。上場企業から個人事業まで様々な業種へ研修・コンサルティングを実施。特に、飲食店・小売店・アパレル会社・病院・医院向けの実績が豊富で、毎年、150を超える研修を全国で提供。
1966年尼崎出身、大阪育ち。短大卒業後、トヨタ系ディーラーへ入社。その後、日本マクドナルド、経営コンサルティング会社を経て、接客・店舗運営ノウハウを習得。37歳の時、「山根ブランドで仕事をする!」と一念発起し、元リッツカールトン大阪 営業統括支配人林田正光氏に師事。極上のサービス・ホスピタリティを学ぶ。2006年より空心研修事業部長、フロントランナー代表に就任し、多数の研修をプロデュースする。
松本良彦(まつもと よしひこ)
1966年生・堺育ち、和歌山在住。関西大学卒業後、輸入CD・レコード・グッズ販売などの店舗にて販売・接客業務を経験。お客様との強固な人間関係を作ることが売上向上につながることを学ぶ。その後、印刷デザイナー業務を経て「感謝はがきアドバイザー」として独立。美容室・小売店などの接客業のお店や企業を中心に、「お客様のココロに届く」はがき・ニュースレター発行支援や、コンサルティング・セミナー業務を実施。独立後1年間に自ら手書きで出したはがきは1,000枚以上。
<監修者略歴>
株式会社空心 2006年9月設立。代表取締役荒井幹也。上場企業から個人事業まで様々な業種へ研修・コンサルティングを実施。特に、飲食店・小売店・アパレル会社・病院・医院向けの実績が豊富で、毎年、150を超える研修を全国で提供。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山根 暁
1966年尼崎出身、大阪育ち。短大卒業後、トヨタ系ディーラーへ入社。その後、日本マクドナルド、経営コンサルティング会社を経て、接客・店舗運営ノウハウを習得。37歳の時、「山根ブランドで仕事をする!」と一念発起し、元リッツカールトン大阪営業統括支配人林田正光氏に師事。極上のサービス・ホスピタリティを学ぶ。2006年より空心研修事業部長、フロントランナー代表に就任し、多数の研修をプロデュースする
松本 良彦
1966年生・堺育ち、和歌山在住。関西大学卒業後、輸入CD・レコード・グッズ販売などの店舗にて販売・接客業務を経験。お客様との強固な人間関係を作ることが売上向上につながることを学ぶ。その後、印刷デザイナー業務を経て「感謝はがきアドバイザー」として独立。美容室・小売店などの接客業のお店や企業を中心に、「お客様のココロに届く」はがき・ニュースレター発行支援や、コンサルティング・セミナー業務を実施。独立後1年間に自ら手書きで出したはがきは1,000枚以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1966年尼崎出身、大阪育ち。短大卒業後、トヨタ系ディーラーへ入社。その後、日本マクドナルド、経営コンサルティング会社を経て、接客・店舗運営ノウハウを習得。37歳の時、「山根ブランドで仕事をする!」と一念発起し、元リッツカールトン大阪営業統括支配人林田正光氏に師事。極上のサービス・ホスピタリティを学ぶ。2006年より空心研修事業部長、フロントランナー代表に就任し、多数の研修をプロデュースする
松本 良彦
1966年生・堺育ち、和歌山在住。関西大学卒業後、輸入CD・レコード・グッズ販売などの店舗にて販売・接客業務を経験。お客様との強固な人間関係を作ることが売上向上につながることを学ぶ。その後、印刷デザイナー業務を経て「感謝はがきアドバイザー」として独立。美容室・小売店などの接客業のお店や企業を中心に、「お客様のココロに届く」はがき・ニュースレター発行支援や、コンサルティング・セミナー業務を実施。独立後1年間に自ら手書きで出したはがきは1,000枚以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)