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抹茶のお菓子
 
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抹茶のお菓子 (単行本)

坂田 阿希子 (著)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

大人気の和み系スイーツ。抹茶とお菓子の一期一会。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

坂田 阿希子
料理研究家のアシスタント、フランス菓子店、フランス料理店で修業後、東京・渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。料理雑誌を中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: 家の光協会 (2008/05)
  • ISBN-10: 4259562150
  • ISBN-13: 978-4259562151
  • 発売日: 2008/05
  • 商品の寸法: 25.4 x 16 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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22 人中、18人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 とても美しい本です。, 2008/6/9
By usa "maru" (東京都渋谷区) - レビューをすべて見る
今までありそうでなかった、お抹茶だけのお菓子の本です。
装丁、写真、とても美しく、眺めているだけで幸せなきもちになります。
普通のお菓子の本とは違ってお抹茶に関する歴史や知識の文章も入っていて
読み物としても楽しめます。
レシピもとっても美味しそうでさっそく作りたくなりました!
こういう本、もっと見たいです。
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5 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 作ってもよし、読んでもよし, 2009/1/18
抹茶のお菓子のレシピ集。
写真もデザインもとても美しい。
レシピだけでなく、お菓子を贈るときのパッケージや抹茶に関するエッセイなどもあり、作るだけでなく、読んでいてもたのしい本です。
実際につくるとき、本が汚れないように内容をメモを書いてから作るようにしています。
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