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手作りバター&チーズの本
 
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手作りバター&チーズの本 [単行本（ソフトカバー）]

フルタニ マサエ (著)

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キャンペーンおよび追加情報

商品の説明

内容紹介

バター不足が叫ばれる昨今、スーパーでバターが買えないのなら、自分でバターを
作ってしまおう! というのが本書の提案です。
実はバターは生クリームひとつで作れてしまうのです。そして手作りのバターの味は
市販のものよりずっとおいしい! バターの値上がり&品薄状況の対策はもちろん、
応用バターや手作りチーズなどバリエーション豊富な乳製品を自分で作る楽しさを
味わうことのできる一冊です。

第1章
・基本的なバターの作り方
・応用編のバターの作り方
・できたてバターで作る料理レシピ
第2章
・手作りチーズの作り方
・できたてチーズで作る料理レシピ
…etc.

内容（「BOOK」データベースより）

おいしいバターはおうちで作る。生クリームとペットボトルで子どもと一緒にシャカシャカ振るだけ。
商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本（ソフトカバー）: 79ページ
  • 出版社: 日東書院本社 (2008/9/20)
  • ISBN-10: 4528019655
  • ISBN-13: 978-4528019652
  • 発売日： 2008/9/20
  • 商品の寸法: 20.6 x 14.8 x 1 cm
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 156,834位 (本のベストセラーを見る)

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