お菓子作りはあんまりしない・できないんですが(ホットケーキが焼けるぐらいで…)、自分でおやつが作ってみたくなって買いました。
まだ「基本のパウンドケーキ」と「基本のケーク・サレ」、基本のパウンドケーキにドライフルーツを混ぜるだけのドライフルーツケーキしか作ってないんですが、どれもおいしかったです。
失敗といえば、わたし、作る過程で変に焦っちゃって本に載ってるように膨らまなかったんです。
それで後ろにあるQ&Aを見てみたら、卵を加えて混ぜるときに分離しちゃってるのが原因みたいです(…実は膨らまないなぁと思いながらQ&Aスルーしてました)。
すごく納得しました。親切な本だと思います。
そんなかんじに失敗もしながら、気が向いたときに台所ぐちゃぐちゃにして作ってます(笑)
初心者で要領も何もあったもんじゃないですが、焼き上がりを待つのはわくわくするし、おいしいって言われると嬉しいし、すごく楽しいです。
材料をそろえて、今度は「いちごとブルーベリーのケーキ」にチャレンジする予定です( ^ω^ )