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我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。 ――現代病を治す糖質制限食
 
 

我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。 ――現代病を治す糖質制限食 [単行本]

宮本 輝 (みやもと てる) , 江部 康二 (えべ こうじ)
5つ星のうち 4.9  レビューをすべて見る (15件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,575 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

作家・宮本輝氏と医師・江部康二氏の異色の対談本。糖尿病との苦しい闘いのなかで宮本氏は、肉や酒もOKという簡単な食事療法「糖質制限食」と出会い、めざましい回復を果たした。その過程で、従来の健康常識の誤りに気づかされ、糖尿病以外のさまざまな現代病の治療・予防についても新たな可能性を感じるようになった。こうした経緯を中心に、「現代人の糖質の摂りすぎ」「がん、アルツハイマーなどを防ぐ食事」「心の問題と食」「医療制度の問題点」「人の身体にふさわしい食」…などについて江部医師と語りつつ警鐘を鳴らす。

内容(「BOOK」データベースより)

ちょっとした食事のコツで、人気作家の糖尿病が劇的に改善した!その秘密を解き明かし、「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」「医療の問題点」などについて語りつつ警鐘を鳴らす。

登録情報

  • 単行本: 240ページ
  • 出版社: 東洋経済新報社 (2009/8/7)
  • ISBN-10: 4492043411
  • ISBN-13: 978-4492043417
  • 発売日: 2009/8/7
  • 商品の寸法: 19.2 x 13.4 x 2.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9  レビューをすべて見る (15件のカスタマーレビュー)
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53 人中、49人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By tsunco トップ500レビュアー
形式:単行本|Amazonが確認した購入
 このご本は対談形式であるため、大変読みやすく、基礎知識のある方なら1時間もあれば読めてしまうかも知れません。だからと言って、内容が薄い訳では決してなく、むしろその逆であります。糖尿病だけでなく「心と食」「現代医療の問題点」「人の身体に本来ふさわしい食」などについて実に奥の深い内容に仕上がっております。
『賢位に居す』(けんいにこす)
宮本さんから出た仏教の言葉でございます。常識から離れる事が出来ない権威の高い方々。今の世の中に一杯でございます。それが誰とは申しませんが(笑)。一流作家は皮肉り方にも品が御座います(笑)。
「常識の壁」
こっちは江部先生のお言葉でございます。そして、これだけ間違っていると分かりながら、自分を否定できない、総括出来ない、自己批判出来ない方だらけであると、江部先生はきっぱりと批判されておられます。バチカンがきっちり自らを総括し、ガリレオの名誉を回復したのは彼の死後350年たった、1992年の事でございます。権威の高い方ほど、お時間が掛かるみたいでございます(笑)。
「久山町の悲劇」
これも江部先生の造語でございます。律儀に九大の先生の教えを守って、食事療法した福岡県久山町の町民は、男性の6割が糖尿ないしは予備軍になってしまった悪夢の事であります。ここで言う「食事療法」とは、もちろんカロリー制限食、糖質60%のものでございます。糖尿病学会のお墨付きの手法です。糖尿病を防ぐどころか、糖尿病を招く「死の食事療法」だったわけでございます。それが証明されてもなお「総括」出来ない偉い方々ばかりでございます。
「ケトン体」
宮本さんは全く知らない用語だったといいます。素人が知らないのは止むを得ないにしても、専門家たる医師がちゃんと知らない代表的な事項であると江部先生は指摘します。このケトン体が認知されないから、脳はグルコースしか利用できない、となるみたいです。ケトン体にちゃんと「市民権」を与えねばなりません。
「長期予後」
理解が高まっていながらも長期予後が分らないからまだ自分の患者には勧めにくいと言う医師。いつも出てくるのがこの「長期予後」であります。でも、「今、ここに有る危機」をほっておいて、30年後の事を先に考えるなんて、逆立ちもよい処。江部先生は「とんでもない」ときっぱりと切り捨てます。

結論です。
「我々人間はあまりに速く食生活を変え過ぎたのかもしれませんね。」(宮本)
現代病、穀物病の爆発を見れば、身体が追い付いていないのは明らかでございます。
さすれば、食を戻すしかありません。人の身体に本来ふさわしい食(糖質制限食)に。
もちろん、星は5つ。
皆様にお勧めできる作品です。
このレビューは参考になりましたか?
19 人中、18人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By Immortal Bard トップ500レビュアー
形式:単行本|Amazonが確認した購入
糖質制限は絶対に体に悪いと信じていました。
最近、主食を玄米にして肉、脂断ちと運動で
半年で25kgの減量実施。にもかかわらず体重
以外はある程度までしか改善しない。
空腹時の血糖値は110mgからは下がらず、
A1Cも6%から動かず血圧も高めでした。
この本を読んで納得して糖質制限を開始。
尊敬する作家の言葉だからこそ信じました。
5日後、病院で検査すると血糖値99mg、
A1C5.4%おまけに血圧も降下剤を飲まな
かったのに正常に落ち着いていました。
更に3日後、体重が2kg減で何でと言う感じ。
PS.開始して半年が過ぎました。
体重は運動もしていないのに増えてません。
血圧と尿酸値の薬ともサヨナラ出来ました。
不思議な治療法ですが救われました。
このレビューは参考になりましたか?
16 人中、15人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
大病院では分食と炭水化物はちゃんととってくださいといわれましたがいまいち数値が改善せず、この本を読んで炭水化物と糖分を一気に減らすことにしました。炭水化物をぬいたその日の食後血糖値から数値がいきなり改善し、なにより驚いたのが炭水化物摂取後(いままでの食事後)の頭の朦朧とした感じ、倦怠感がぬけ、イライラや不安感というものが軽減したのです。いままで低血糖症状がこわくて炭水化物をこまめに食べていたので、炭水化物をぬくと自分がどうなってしまうか心配でしたが、低血糖になりそうなときはナッツを食べてしのぎ、体質改善を試みています。炭水化物や糖質依存から抜けだした先に自分の体調や精神がどうかわっていくのが経過をみていますが、この本に出会って本当によかったと思います。低血糖時にパニック発作が起きていたのですが(糖尿病患者である著者たちもその持病があるようです)、血糖値の乱高下によるものなのであれば、それも改善するのではないかと期待しています。そういった観点の江部先生の著書も今後出していただきたいです。もしかすると多くのパニック障害、不安障害、自律神経の不安定障害に悩む患者が救われるのではないかと想像するのですが。
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尋常性乾癬患者も糖質制限するとよいと知った
明るい空気感のある、すぐれて実戦的な対談本だと思う。
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投稿日: 4日前 投稿者: 心のギア
高血糖値の人に朗報
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書物は百薬の長
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糖尿病歴
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まさに「目から鱗」!!!
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糖尿病だけでなく医療関係者必読本です。
全体にさらっと書かれていますが、大いに勉強させられました。... 続きを読む
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野生の勘と理論。人類の『食』のありかたを指し示す。
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投稿日: 2009/9/20 投稿者: 曽我部ゆかり
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お奨めです!
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投稿日: 2009/9/5 投稿者: Muse
実際に効果があるからこそ。
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投稿日: 2009/8/13 投稿者: 時雨
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