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内容紹介
作家・宮本輝氏と医師・江部康二氏の異色の対談本。糖尿病との苦しい闘いのなかで宮本氏は、肉や酒もOKという簡単な食事療法「糖質制限食」と出会い、めざましい回復を果たした。その過程で、従来の健康常識の誤りに気づかされ、糖尿病以外のさまざまな現代病の治療・予防についても新たな可能性を感じるようになった。こうした経緯を中心に、「現代人の糖質の摂りすぎ」「がん、アルツハイマーなどを防ぐ食事」「心の問題と食」「医療制度の問題点」「人の身体にふさわしい食」…などについて江部医師と語りつつ警鐘を鳴らす。
内容（「BOOK」データベースより）
ちょっとした食事のコツで、人気作家の糖尿病が劇的に改善した!その秘密を解き明かし、「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」「医療の問題点」などについて語りつつ警鐘を鳴らす。
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12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
宮本輝さんの言葉だからこそ,
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レビュー対象商品: 我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。 ――現代病を治す糖質制限食 (単行本)
糖質制限は絶対に体に悪いと信じていました。最近、主食を玄米にして肉、脂断ちと運動で 半年で25kgの減量実施。にもかかわらず体重 以外はある程度までしか改善しない。 空腹時の血糖値は110mgからは下がらず、 A1Cも6%から動かず血圧も高めでした。 この本を読んで納得して糖質制限を開始。 尊敬する作家の言葉だからこそ信じました。 5日後、病院で検査すると血糖値99mg、 A1C5.4%おまけに血圧も降下剤を飲まな かったのに正常に落ち着いていました。 更に3日後、体重が２kg減で何でと言う感じ。 PS.開始して半年が過ぎました。 体重は運動もしていないのに増えてません。 血圧と尿酸値の薬ともサヨナラ出来ました。 不思議な治療法ですが救われました。
47 人中、43人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
「総括、自己批判」はいつの日？,
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レビュー対象商品: 我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。 ――現代病を治す糖質制限食 (単行本)
このご本は対談形式であるため、大変読みやすく、基礎知識のある方なら1時間もあれば読めてしまうかも知れません。だからと言って、内容が薄い訳では決してなく、むしろその逆であります。糖尿病だけでなく「心と食」「現代医療の問題点」「人の身体に本来ふさわしい食」などについて実に奥の深い内容に仕上がっております。『賢位に居す』（けんいにこす） 宮本さんから出た仏教の言葉でございます。常識から離れる事が出来ない権威の高い方々。今の世の中に一杯でございます。それが誰とは申しませんが（笑）。一流作家は皮肉り方にも品が御座います（笑）。 「常識の壁」 こっちは江部先生のお言葉でございます。そして、これだけ間違っていると分かりながら、自分を否定できない、総括出来ない、自己批判出来ない方だらけであると、江部先生はきっぱりと批判されておられます。バチカンがきっちり自らを総括し、ガリレオの名誉を回復したのは彼の死後350年たった、1992年の事でございます。権威の高い方ほど、お時間が掛かるみたいでございます（笑）。 「久山町の悲劇」 これも江部先生の造語でございます。律儀に九大の先生の教えを守って、食事療法した福岡県久山町の町民は、男性の6割が糖尿ないしは予備軍になってしまった悪夢の事であります。ここで言う「食事療法」とは、もちろんカロリー制限食、糖質60％のものでございます。糖尿病学会のお墨付きの手法です。糖尿病を防ぐどころか、糖尿病を招く「死の食事療法」だったわけでございます。それが証明されてもなお「総括」出来ない偉い方々ばかりでございます。 「ケトン体」 宮本さんは全く知らない用語だったといいます。素人が知らないのは止むを得ないにしても、専門家たる医師がちゃんと知らない代表的な事項であると江部先生は指摘します。このケトン体が認知されないから、脳はグルコースしか利用できない、となるみたいです。ケトン体にちゃんと「市民権」を与えねばなりません。 「長期予後」 理解が高まっていながらも長期予後が分らないからまだ自分の患者には勧めにくいと言う医師。いつも出てくるのがこの「長期予後」であります。でも、「今、ここに有る危機」をほっておいて、30年後の事を先に考えるなんて、逆立ちもよい処。江部先生は「とんでもない」ときっぱりと切り捨てます。 結論です。 「我々人間はあまりに速く食生活を変え過ぎたのかもしれませんね。」（宮本） 現代病、穀物病の爆発を見れば、身体が追い付いていないのは明らかでございます。 さすれば、食を戻すしかありません。人の身体に本来ふさわしい食（糖質制限食）に。 もちろん、星は5つ。 皆様にお勧めできる作品です。
24 人中、22人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
お奨めです！,
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レビュー対象商品: 我ら糖尿人、元気なのには理由(ワケ)がある。 ――現代病を治す糖質制限食 (単行本)
糖尿病は遺伝子＋ストレスフルな職業故と、暗澹とした心持ちになられていたという、芥川賞・太宰賞作家との対談形式でした。なのでとてもわかりやすかったです。 従来の「カロリー制限食」に懐疑的であった作家が「糖質制限食」に出会い、実践し、感じられたこと、疑問を持たれたことを徹底的に話し合われています。 私自身も身内に糖尿病者を少なからず持ち、「いずれ行く道」と覚悟はしていました。 が、2005年、江部先生の「主食を抜けば糖尿病は良くなる！」に出合って以来、糖質制限食を実践し、発病せず現在に至っています。 サブタイトルに、現代病を治す糖質制限食とありますが、 癌、皮膚病、アルツハイマー病、脳血管型痴呆etc.の病気の予防にもなるのでは？と、人と糖質とについて話されていました。 出来れば避けたい病気のオンパレードです。新たに、「やっぱ糖質制限でいくわよ〜」という気持ちになりました。 お奨めです！
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5つ星のうち 5.0
うーん、参りましたm(__)m
糖質制限食の有効性をこのように語り尽くされては、挫折の言い訳ができません。... 続きを読む
投稿日: 2009/9/9 投稿者: 痩せたい５１才
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