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内容（「BOOK」データベースより）
独立して一国一城の主になりたい。が、開業資金や技術習得の問題などで思うようにいかない。多くの独立希望者の悩みだが、そうした問題〈システム〉として解決し、社員を続々と独立させ社長として成功に導いているのがカレーハウス『CoCo壱番屋』。まったく新しい〈のれん分け〉のすべてを公開。 続きを読む |
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