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ごはんの基本は、ほとんどの食材を生で与えること。しかし、生食に抵抗のある人にも参考になる内容。紹介されている食材は普通のものが多いし、作り方や、栄養価・カロリーの計算方法もおおざっぱでよいとしている。ドッグフードも完全排除ではない。
筆者は、獣医で、食の重要性を訴え、病気予防のセミナーを開いているらしい。「ペットを病気にしない」(宝島社新書)という本もある。
この本を読んで、手づくりご飯初めました。生食には踏み切れないでいるんだけど、この本は、勉強になりました!
フードジプシーでスーパープレミアムフードを渡り歩いてる理論派の方、
私のように愛犬に療法食を与えたくない方にお勧め。
現在、手作りごはんの分野で『須崎恭彦』と人気を二分?しているようですが、
間違いなく彼女の理論の方が科学的であり説得力がある。
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