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出版社 / 著者からの内容紹介
今も尚、進化を続ける世界でただ一つの酒、日本酒。販売総数こそ落ちてはいるものの、この状況に強い危機感を抱いた蔵元たちの熱い意気込みにより、今現在も、確実に進化を遂げ続けている。実は今こそ、日本の歴史上、もっともうまい日本酒を呑める時代が来ているのだ。
本著で取り上げられた９蔵は、味や銘柄としての人気はもちろん、蔵元たちの熱い情熱においても、トップシーンを走り続ける蔵ばかり。山同氏が、ここ10年あまり、熱意溢れる蔵として注目し、長年取材を続けてきた蔵元たちである。偶然にも、2005年10月22日号の『週刊ダイヤモンド』による「蔵元・プロが選ぶ日本酒・焼酎ランキング」においても実に、本著で紹介する９蔵すべてがベスト14位までにランクイン。うち５蔵すべてがベスト５入りという驚くべき快挙を果たしている。味や知名度はもちろんのことながら、業界のプロたちからも認められた、彼らの酒造りにかける執念の姿はまさに鬼気迫る。グラフィックデザイナーで居酒屋に関する多くの著を持つ太田和彦氏も「読んだら、飲まずにはいられない」と大絶賛した本著は、造り酒屋に生まれた若き蔵元たちが挑んだ「自己表現としての酒造り」のサクセスストーリーであり、日本人の魂ともいえる「ものづくり」への賛歌でもある。彼らの闘いの日々は、日本酒を知らない多くの人の胸をも打つに違いない。シーンと料理にあわせて著者が厳選した100本リストと巻末の全国酒販店リストも、日本酒にあまり馴染みの無い読者にも、大いに頼りになるナビゲーターとなってくれる。
山同氏の「酒物語」シリーズ第一弾となった『旨い！本格焼酎』（弊社刊）が、その後の「本格焼酎ブーム」を力強く牽引したように、本著が、次なる日本酒ブームの幕開けとなる日も近い。
本著で取り上げられた９蔵は、味や銘柄としての人気はもちろん、蔵元たちの熱い情熱においても、トップシーンを走り続ける蔵ばかり。山同氏が、ここ10年あまり、熱意溢れる蔵として注目し、長年取材を続けてきた蔵元たちである。偶然にも、2005年10月22日号の『週刊ダイヤモンド』による「蔵元・プロが選ぶ日本酒・焼酎ランキング」においても実に、本著で紹介する９蔵すべてがベスト14位までにランクイン。うち５蔵すべてがベスト５入りという驚くべき快挙を果たしている。味や知名度はもちろんのことながら、業界のプロたちからも認められた、彼らの酒造りにかける執念の姿はまさに鬼気迫る。グラフィックデザイナーで居酒屋に関する多くの著を持つ太田和彦氏も「読んだら、飲まずにはいられない」と大絶賛した本著は、造り酒屋に生まれた若き蔵元たちが挑んだ「自己表現としての酒造り」のサクセスストーリーであり、日本人の魂ともいえる「ものづくり」への賛歌でもある。彼らの闘いの日々は、日本酒を知らない多くの人の胸をも打つに違いない。シーンと料理にあわせて著者が厳選した100本リストと巻末の全国酒販店リストも、日本酒にあまり馴染みの無い読者にも、大いに頼りになるナビゲーターとなってくれる。
山同氏の「酒物語」シリーズ第一弾となった『旨い！本格焼酎』（弊社刊）が、その後の「本格焼酎ブーム」を力強く牽引したように、本著が、次なる日本酒ブームの幕開けとなる日も近い。
内容（「BOOK」データベースより）
旨い酒にはドラマがある。心を熱くする物語がある。蔵元を巡って20年、気鋭の酒ジャーナリストが綴る魂を込めて醸す男たちの、愛と涙のルポルタージュ。
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本|Amazonが確認した購入
日本酒に深い造詣があるわけではありませんし、読むまで
知らないことも多々ありましたが、数多くの日本酒解説的な
本よりも、本書のような著者の思い入れが強くにじむ本は、
日本酒の普及に役立つのではないでしょうか。やはり感動が
人を動かす根本だと思います。
良く読めばカタログ的にも使える書籍であり、良書だと思
います。
星四つにしたのは、全体としての統一感がなく、エピソー
ド集に終わっている感があるためです。最後に一押し欲しかっ
た。
知らないことも多々ありましたが、数多くの日本酒解説的な
本よりも、本書のような著者の思い入れが強くにじむ本は、
日本酒の普及に役立つのではないでしょうか。やはり感動が
人を動かす根本だと思います。
良く読めばカタログ的にも使える書籍であり、良書だと思
います。
星四つにしたのは、全体としての統一感がなく、エピソー
ド集に終わっている感があるためです。最後に一押し欲しかっ
た。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
日本酒についてはまったく知識がなかったのですが、友人に薦められて手に取りました。
「銘酒」と呼ばれる酒の背後に潜む物語に惹きつけられ、一気に読んでしまいました。蔵元や杜氏の苦心や迷いがひしひしと伝わってきます。これは取材に10年もの月日を費やしたという著者自身の「愛と情熱」にもよるものなのでしょう。
丁寧な註がついているの日本酒について特別な知識がない初心者でも安心です。巻末の酒販店データも親切だと思いました。興味を持った日本酒がどこで入手できるかがすぐ確認できます。
帯にあるとおり、読んだら飲まずにはいられない良質なノンフィクションであり日本酒入門書です。
「銘酒」と呼ばれる酒の背後に潜む物語に惹きつけられ、一気に読んでしまいました。蔵元や杜氏の苦心や迷いがひしひしと伝わってきます。これは取材に10年もの月日を費やしたという著者自身の「愛と情熱」にもよるものなのでしょう。
丁寧な註がついているの日本酒について特別な知識がない初心者でも安心です。巻末の酒販店データも親切だと思いました。興味を持った日本酒がどこで入手できるかがすぐ確認できます。
帯にあるとおり、読んだら飲まずにはいられない良質なノンフィクションであり日本酒入門書です。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
殊勲のルポルタージュです。
著者が全国行脚の末に厳選した日本酒の蔵元を紹介している本ですが
単なる紹介ではなく、酒造りに携わる人々の仕事に対する情熱が綴られています。
彼らのひたむきな努力、真摯な生きざまには心の底から感動を覚えます。
日本酒に限らず、物造りに携わる人はもちろんのこと、
すべての日本人にとって生きていくうえでの指針となる本だと思います。
この本はプロジェクトXの酒蔵版であり、日本人の勤勉さへ賛歌と言えるでしょう。
お酒が好きな人も、そうでない人もぜひ読んでもらいたい一冊です。
著者が全国行脚の末に厳選した日本酒の蔵元を紹介している本ですが
単なる紹介ではなく、酒造りに携わる人々の仕事に対する情熱が綴られています。
彼らのひたむきな努力、真摯な生きざまには心の底から感動を覚えます。
日本酒に限らず、物造りに携わる人はもちろんのこと、
すべての日本人にとって生きていくうえでの指針となる本だと思います。
この本はプロジェクトXの酒蔵版であり、日本人の勤勉さへ賛歌と言えるでしょう。
お酒が好きな人も、そうでない人もぜひ読んでもらいたい一冊です。
最近のカスタマーレビュー
日本酒の奥にある人のドラマにズームイン！！
日本酒に対して、「悪酔いする」「オヤジ臭い」とか
悪いイメージばかりが浮かぶ人。
是非この本をお薦めします。... 続きを読む
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是非この本をお薦めします。... 続きを読む
投稿日: 2009/3/20 投稿者: ごり〜た
人気があるお酒の背景が見える
... 続きを読む
投稿日: 2008/4/8 投稿者: 天使のくま
清酒をより楽しく美味しく呑むための一冊！
清酒が好きで、これまでただ単純に飲んで美味しいな、
いい香りだな、つまみはこれが合うな、というレベル... 続きを読む
いい香りだな、つまみはこれが合うな、というレベル... 続きを読む
投稿日: 2006/6/11 投稿者: じゃこだいこん
お酒だけでなく人間についての本
読んでみて思いましたが、この本は単なるお酒の本ではなく、日本酒を通して、日本酒を造る人達の生き様について書かれた物語です。作者の山同氏の人間やお酒に対する深い愛情... 続きを読む
投稿日: 2006/3/12 投稿者: 酒好きライダー
日本酒の見方が変わりました
今まで、日本酒と言えば「冷で飲むか熱燗で飲むか」や、
「プラス（＋）の数字の高いほうが辛口」とか、... 続きを読む
「プラス（＋）の数字の高いほうが辛口」とか、... 続きを読む
投稿日: 2006/3/11 投稿者: 葉っぱ
リストマニア
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