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内容紹介
「食生活を変えることによって、重篤な心臓病患者たちを完全に回復させた、心臓病治療ではアメリカ一を誇るクリーブランド・クリニックの医師の臨床記録。
日本でも死因の第二位である心臓病の根本原因、およびその改善と予防法を丁寧に解説。
日本でも死因の第二位である心臓病の根本原因、およびその改善と予防法を丁寧に解説。
内容（「BOOK」データベースより）
プラントベース(植物性食品中心)、ホールフード(食品丸ごと)の食生活で、心臓病の進行を食い止め、回復させる!自分の心臓は、食生活でケアできる。おいしく健康的な食事プログラムと、レシピ183種類。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
16 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
内容は文句なしです。日本にはない最新の医学書だと思います。
しかしメニューに少々疑問が…
特に、訳者の今までの訳書であるフィット・フォー・ライフや著書にはフルーツは決して加熱したりほかの食べ物と合わせない、と書いてあるのにこの本のメニューはフルーツを焼いたりサンドイッチにしたり…
この本だけを初めて読んだ人には有効かも知れないがこれまで訳者の本を読んだ人には疑問が残るのでは?
その辺の解説を訳者に書いて欲しかったので★マイナス1にしました。
しかしメニューに少々疑問が…
特に、訳者の今までの訳書であるフィット・フォー・ライフや著書にはフルーツは決して加熱したりほかの食べ物と合わせない、と書いてあるのにこの本のメニューはフルーツを焼いたりサンドイッチにしたり…
この本だけを初めて読んだ人には有効かも知れないがこれまで訳者の本を読んだ人には疑問が残るのでは?
その辺の解説を訳者に書いて欲しかったので★マイナス1にしました。
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
食事療法で、末期の心臓病患者を多数生還させた医師の実践記録。
食事療法の効果は明白だ。
にもかかわらず、食事療法はいまだに一般的ではなく、当座だけ狭心症の痛みを止めるが、心臓発作は防げないハイテク医療が行われている。なぜならば、ハイテク医療のほうが儲かるからだ。また、心臓病にかかる人の3割が、コレステロール値200ｍｇ以下で、基準値内に収まっている。これは基準値が高すぎるからだ。コレステロール値の基準値は150ｍｇ以下にするべきなのだ。それなのに基準値は下がらない。なぜならば、乳製品や肉の消費を増やしたい農務省が、栄養摂取基準を設定しているからだ。
患者には正しい情報が伝えられていない。
ほどほどの食事療法ではダメだ。
ほんの少しだけの禁断の食べ物が、血管内皮細胞の能力を損ない、損なわれた能力の回復には時間がかかるため、それまでの努力が水の泡になってしまうからだ。
すべての動物性食品、精製された穀物、精製されたオイルを食卓から追放しなくてはならない。
健康に良いといわれていた魚も、オリーブオイルも、フラックスオイルもダメというのには、ちょっと驚いた。しかし、これだけの成果をあげるには、生半可なやり方ではダメだというのは納得できる。
つい先日、私の母がアルツハイマー型の認知症と診断された。著者は心臓に良いことは脳にも良いと言い、脳血管型認知症については、食事療法の有効性を強調しているが、アルツハイマー型については意図的に言及を避けているようだ。おそらく著者にも確信が持てないのだろう。しかし、脳内でのコレステロールの代謝異常が、アルツハイマー病の発症に関係していると言われており、高いコレステロール値がアルツハイマー病発症のリスク要因であることを考えれば、この食事療法でコレステロール値を大きく下げることは有効かもしれない。ヒトの本来のコレステロール値に比べて、現代人のコレステロール値は基準内であっても高すぎるのかもしれない。
アルツハイマー病については、できることはあまりない。ダメもとで、やってみるだけの価値はありそうだ。
食事療法の効果は明白だ。
にもかかわらず、食事療法はいまだに一般的ではなく、当座だけ狭心症の痛みを止めるが、心臓発作は防げないハイテク医療が行われている。なぜならば、ハイテク医療のほうが儲かるからだ。また、心臓病にかかる人の3割が、コレステロール値200ｍｇ以下で、基準値内に収まっている。これは基準値が高すぎるからだ。コレステロール値の基準値は150ｍｇ以下にするべきなのだ。それなのに基準値は下がらない。なぜならば、乳製品や肉の消費を増やしたい農務省が、栄養摂取基準を設定しているからだ。
患者には正しい情報が伝えられていない。
ほどほどの食事療法ではダメだ。
ほんの少しだけの禁断の食べ物が、血管内皮細胞の能力を損ない、損なわれた能力の回復には時間がかかるため、それまでの努力が水の泡になってしまうからだ。
すべての動物性食品、精製された穀物、精製されたオイルを食卓から追放しなくてはならない。
健康に良いといわれていた魚も、オリーブオイルも、フラックスオイルもダメというのには、ちょっと驚いた。しかし、これだけの成果をあげるには、生半可なやり方ではダメだというのは納得できる。
つい先日、私の母がアルツハイマー型の認知症と診断された。著者は心臓に良いことは脳にも良いと言い、脳血管型認知症については、食事療法の有効性を強調しているが、アルツハイマー型については意図的に言及を避けているようだ。おそらく著者にも確信が持てないのだろう。しかし、脳内でのコレステロールの代謝異常が、アルツハイマー病の発症に関係していると言われており、高いコレステロール値がアルツハイマー病発症のリスク要因であることを考えれば、この食事療法でコレステロール値を大きく下げることは有効かもしれない。ヒトの本来のコレステロール値に比べて、現代人のコレステロール値は基準内であっても高すぎるのかもしれない。
アルツハイマー病については、できることはあまりない。ダメもとで、やってみるだけの価値はありそうだ。
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リストマニア
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