商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
上品で可愛らしくしかもやさしい。女性のための家庭懐石。春夏秋冬、四季の素材を味わってヘルシー＆ダイエット。懐石料理入門と基本の献立一覧
内容（「MARC」データベースより）
懐石料理は、今や最も大切なスローフードの神髄。難しいと思われがちな懐石の世界をやさしく紹介します。旬の素材を使い、季節を感じることができる献立が愉しめます。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
初心者向けとしては、大変分かりやすい内容と思います。
柿傳や瓢亭の本格的な懐石本では無く、気軽なおもてなし料理を
茶の湯の茶事（点心）に取り入れたのには好感が持てますが、
本格的に茶事を勉強したい人には物足りない気がします。
柿傳や瓢亭の本格的な懐石本では無く、気軽なおもてなし料理を
茶の湯の茶事（点心）に取り入れたのには好感が持てますが、
本格的に茶事を勉強したい人には物足りない気がします。
懐石料理では無く「点心」と題名にした方が、ネットで購入するに
当たって、間違いが無かったような気がします。
所々にあるアイディアはなかなか面白かったです。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
なんて言うか、実際作ってみると、お味が、いまいちの物も、少々あり。
でも、初心者には、なんとなく、格好つけられるお料理かも。懐石と言うには、物足りない感じ！
でも、初心者には、なんとなく、格好つけられるお料理かも。懐石と言うには、物足りない感じ！
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