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内容（「BOOK」データベースより）
アルバイトから大手外食企業の店長、スーパーバイザー、エリアマネージャー、本部マーケティング部統括部長まで23年間経験し、5000名以上の社員・アルバイトを育成指導。長い現場経験をもとに、飲食店の店舗運営強化の最適手法として独自に考案したセルフ・コーチング手法を全公開。
内容（「MARC」データベースより）
著者は、アルバイトから本部マーケティング部統括部長まで23年間経験し、5000名以上の社員・アルバイトを育成指導。その経験から、飲食店の店舗運営強化の最適手法として、独自に考案したセルフ・コーチング手法を公開。
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10 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
店長業務に携わる方々に。,
By
レビュー対象商品: 店長のためのセルフ・コーチング術―これからの飲食店の超・実践的バイブル (単行本)
「飲食店」とありますが、店舗勤務の仕事をしている方なら業界を問わず読んでみて損は無いでしょう。価値連鎖的な考えや、コーチング理論に基づいた内容ですが、専門用語を使わずに分かりやすく解説しています。 有名チェーンのアルバイトから統括本部長になった著者の頭の中、思考力を読んで見る面白さもあります。
9 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
読んでほしくないけど読んでほしい,
By カスタマー
レビュー対象商品: 店長のためのセルフ・コーチング術―これからの飲食店の超・実践的バイブル (単行本)
納得できない上からの押し付けや机上論だらけの外食本に辟易としていた時に表紙の文字（指導される店長からセルフコーチングする店長）を見つけ思わず買った。読み終えたあとにはまるで著者の考え方が自分の脳に完全に入り込んでしまった気がする。それは決して押し付けや机上論を無理矢理詰め込まされたのではなく自然に共感し学んだ結果である。これからの仕事の中できっと何度もこの本の内容がわたしのセルフコーチングをサポートしてくれるだろう。この本は本当は業界の人には読んでほしくないけどやっぱり読んでほしい。意味深い本です。
3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
ファミレスの店長さんのあなたへ・・・,
By
レビュー対象商品: 店長のためのセルフ・コーチング術―これからの飲食店の超・実践的バイブル (単行本)
あなたは、ファミレスの店長をしたいって思うことはなくはないよね？ じつは、 教えてもいないことは できなくてもいいんだってことに 気づかせてくれる この本は、ファースト・クラスです♪
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