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商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
ハーブには、いろいろな楽しみ方があります。育て方や、料理、ポプリなどハーブの魅力をトータルで紹介。85年刊「広田〓子のハーブブック」に新しい写真やアイデアを盛り込んだNEW BOOK。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
広田 〓子
園芸家、エッセイスト。1941年生まれ。学習院女子短期大学国文科卒業。幼少期より野の花などの自然を愛し、文学に登場する「異国の香り草」に出会う。以来独学でハーブを学び、海外研修も数多い。1985年よりNHK「趣味の園芸」の講師を勤め、「婦人百科」「おしゃれ工房」などを通して、暮しに根ざしたハーブの啓蒙や普及に大きく貢献している。新聞・雑誌などへの執筆から、テレビ、講演、出版、植物学としてのハーブの品種同定、ハーブのある暮しの提案、児童のための園芸教育、ガーデンデザインまで、広く活躍中。英国ハーブソサエティー永久会員。英国王立園芸協会日本支部理事、アメリカハーブ協会終身名誉会員。ハーブ文化研究所主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
園芸家、エッセイスト。1941年生まれ。学習院女子短期大学国文科卒業。幼少期より野の花などの自然を愛し、文学に登場する「異国の香り草」に出会う。以来独学でハーブを学び、海外研修も数多い。1985年よりNHK「趣味の園芸」の講師を勤め、「婦人百科」「おしゃれ工房」などを通して、暮しに根ざしたハーブの啓蒙や普及に大きく貢献している。新聞・雑誌などへの執筆から、テレビ、講演、出版、植物学としてのハーブの品種同定、ハーブのある暮しの提案、児童のための園芸教育、ガーデンデザインまで、広く活躍中。英国ハーブソサエティー永久会員。英国王立園芸協会日本支部理事、アメリカハーブ協会終身名誉会員。ハーブ文化研究所主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
内容はハーブ染め、料理法、アレンジメント、歴史、育て方など
広く深く書かれてあるので、初心者というより
少し慣れ、知識を増やしたい方向きかなという感じはしますが、
写真が多いので、見て楽しむ分には
初心者の方でも楽しめると思います。（私がそうでしたので･･･）
後半のハーバルグッズの作り方約20Ｐくらいは白黒ですが、
他はカラーで写真がカラフル！豊富!!
たとえばタイムは8種類以上の写真があり、
1つ1つ花を見比べることができ、
写真のコメントも詳しく書かれています。
星が１つ足りない理由は、極1部ですが、
学名が書かれていない植物があったので、
“図鑑”と称しているのに
ちょっと足りないかなあと思ったところです。
とにかく鮮やかでしたよ。
広く深く書かれてあるので、初心者というより
少し慣れ、知識を増やしたい方向きかなという感じはしますが、
写真が多いので、見て楽しむ分には
初心者の方でも楽しめると思います。（私がそうでしたので･･･）
後半のハーバルグッズの作り方約20Ｐくらいは白黒ですが、
他はカラーで写真がカラフル！豊富!!
たとえばタイムは8種類以上の写真があり、
1つ1つ花を見比べることができ、
写真のコメントも詳しく書かれています。
星が１つ足りない理由は、極1部ですが、
学名が書かれていない植物があったので、
“図鑑”と称しているのに
ちょっと足りないかなあと思ったところです。
とにかく鮮やかでしたよ。
Amazonが確認した購入
図書館でこの本を手にとり、借りだした後、すぐ購入しました。
なんといってもハーブやハーブによる料理、小物、染色の布など写真が大変きれいでひきこまれました。
ハーブを育てたくなるし、どのページをみても気分が浮き立ちます。本棚のすぐとれる場所に置いています。今はマンションで日当たりが悪い場所にいるのですが、絶対にハーブ作りをしたい、そういう気にさせてくれる本です。
なんといってもハーブやハーブによる料理、小物、染色の布など写真が大変きれいでひきこまれました。
ハーブを育てたくなるし、どのページをみても気分が浮き立ちます。本棚のすぐとれる場所に置いています。今はマンションで日当たりが悪い場所にいるのですが、絶対にハーブ作りをしたい、そういう気にさせてくれる本です。
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