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内容紹介
これまでにお世話したお客様、延べ7万人。国家元首やホテルVIPを笑顔で担当して半世紀。五感を使って要望を察知し、徹底的にお客様の立場でサービス。伝統あるホテルの「おもてなしの心」を引き継ぐ凄腕仕事人が「サービスの基本」の手の内公開! お客様のために組織の中でどう動くか、サービスには仕事仲間とのコミュニケーションが欠かせない? 営業や接客に携わる人へのヒント、日本の「おもてなしの心」、ここにあり。
内容（「BOOK」データベースより）
日本のおもてなしの技と心、ここにあり。延べ7万人をお世話した、笑顔のスゴ腕仕事人「10手先を読み、お客様からいわれる前に動く」察知力の秘密を明かします。
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形式:単行本
「帝国ホテルとはこんなもの」ではなく、「客室係はこうあるべき」
その中で、「小池幸子の客室応対はこんなもの」という内容です。
読んでみて感じた対応の姿勢は、「理想的な古きよき妻」だと感じました。
夫を徹底的に立てて、自分は陰から地道に支え続ける。
夫が仕事から変えれば、疲れを見せずに笑顔で迎える。
必要となれば、さっと前に出る。
それが現代の夫婦にとって、魅力的で現実的がどうかはさておき
理想の客室係を追い求めた結果、たどり着いたのは同じ場所だったのだと思います。
実際に小池さんは、よくお母さん的な慕われ方をするようですしね。
そう考えると、昔の女性の凄さがどれほどだったかと驚きます。
そうして貰うことができた男性の魅力にも。
さて、小池さんの大先輩で、伝説の客室係という竹谷年子さんがいらっしゃいます。
ベーブ・ルース、ヘレン・ケラー、マリリン・モンロー、アラン・ドロン、エリザベス女王・・・
その他、実に多くのVIPを接遇した方です。
竹谷さんの姿勢を受け継ぎ、心がけている「おもてなしの心」があります。
１，決して恩着せがましくあってはいけない。
２，派手なパフォーマンスはまったく必要がない。
３，いつもお客様の立場を第一に考えて、温かい心で接する。
４，お客様がホテルで過ごしやすいよう、「さりげなく気遣う」
書いてみれば、当たり前のことかもしれません。
ただ、それを徹底するためにどれほどの努力が行われていることか。
帝国ホテルの歴史と、５０年の経験から得た実例を交えて
「おもてなしとは何か」を学べる良書だと思います。
その中で、「小池幸子の客室応対はこんなもの」という内容です。
読んでみて感じた対応の姿勢は、「理想的な古きよき妻」だと感じました。
夫を徹底的に立てて、自分は陰から地道に支え続ける。
夫が仕事から変えれば、疲れを見せずに笑顔で迎える。
必要となれば、さっと前に出る。
それが現代の夫婦にとって、魅力的で現実的がどうかはさておき
理想の客室係を追い求めた結果、たどり着いたのは同じ場所だったのだと思います。
実際に小池さんは、よくお母さん的な慕われ方をするようですしね。
そう考えると、昔の女性の凄さがどれほどだったかと驚きます。
そうして貰うことができた男性の魅力にも。
さて、小池さんの大先輩で、伝説の客室係という竹谷年子さんがいらっしゃいます。
ベーブ・ルース、ヘレン・ケラー、マリリン・モンロー、アラン・ドロン、エリザベス女王・・・
その他、実に多くのVIPを接遇した方です。
竹谷さんの姿勢を受け継ぎ、心がけている「おもてなしの心」があります。
１，決して恩着せがましくあってはいけない。
２，派手なパフォーマンスはまったく必要がない。
３，いつもお客様の立場を第一に考えて、温かい心で接する。
４，お客様がホテルで過ごしやすいよう、「さりげなく気遣う」
書いてみれば、当たり前のことかもしれません。
ただ、それを徹底するためにどれほどの努力が行われていることか。
帝国ホテルの歴史と、５０年の経験から得た実例を交えて
「おもてなしとは何か」を学べる良書だと思います。
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