今まで 圧力釜でご飯を炊いていましたが
鉄欠乏貧血を指摘されたために この鉄釜でご飯を
炊く事にしました。
IHで使用していますが
圧力釜と比べて面倒くさい事もなく
圧力釜よりも火力が小さくても大丈夫のようですね。
吹きこぼれてきたら 火力を下げていますが 下まで流れ出てしまう事は
今までありませんでしたよ。
味も悪いとかそういうようなことは感じません。
最初、慣れるまで 何度か焦げ付かせてしまったりしましたが
現在は焦げ付いてしまう事はなくなりました。鍋がなじんだんでしょうか??
あと、パスタをゆでたり 野菜を茹でたりするのにも使っています。
私が買ったときは現在の価格よりも結構安かったので
お買い得感がありました。
見た目にもご飯がおいしく感じるし
お勧めです!!
あと、何ヶ月かたったら 貧血の状態がどうなったか
あわせて報告します〜〜