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内容紹介
毎日食べたくなるおいしいマクロビオティック!今度は10日集中講座。クリスマスやおせち料理もマクロビオティックで作ります!レシピのテーマはズバリ「持続可能なマクロビオティックレシピ」。本書で紹介するレシピには、卵やかつおだし、バターなど、本来のマクロビオティックでは使わないものを少々使っているレシピもあります。しかし、そこには、ちゃーんと理由があるのです。健康によくてもおいしくなくては続かない!毎日、おいしいものを食べられて、それが健康につながれば、人生は確実にハッピーになる。そんなことから、これらのレシピが生まれました。そして、もうひとつのこの本の目玉は「2年目からのマクロビオティック」と称し... 続きを読む |
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