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山本麗子信州四季のくらし季節の味 (講談社のお料理BOOK)
 
 

山本麗子信州四季のくらし季節の味 (講談社のお料理BOOK) [単行本]

山本 麗子
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,785 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容説明

まるで麗子先生宅を訪れたような気分を満喫自分で野菜を作って、自分で料理をする楽しみを最高に満喫している山本麗子さんの暮らし!庭と畑の四季を追い、季節を楽しむレシピと最新の憧れライフを紹介!

内容(「MARC」データベースより)

東京から長野に移り住んで13年。四季折々の自然を感じながら花や木、野菜を育て、収穫した作物で料理を作れる喜び…。都会にはない幸せの時間に満ちた信州のくらしと、旬の野菜とふだん着食材で作るレシピを紹介します。

登録情報

  • 単行本: 148ページ
  • 出版社: 講談社 (2007/9/28)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4062783835
  • ISBN-13: 978-4062783835
  • 発売日: 2007/9/28
  • 商品の寸法: 25.6 x 21.2 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 403,425位 (本のベストセラーを見る)
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24 人中、23人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By フランソワーヌ西村 VINE™ メンバー
形式:単行本
amazonからのお知らせメールで、本書が発売になるのを知りました。
山本さんのファンなので楽しみにしていましたが、本屋で中身をめくってビックリしました。
表紙は違うけど、過去の著作(ガーデニングクッキング)の焼き直し、つまりリメイクですね。
新たな写真も加わってはいますけど、大半の写真やエッセイは過去作品と重複しています。
以前の本を既にお持ちの方はガッカリされると思います。私がそうでしたから。
ネット注文される方は特に注意が必要です。
このレビューは参考になりましたか?
13 人中、11人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
気分がくさくさしているときに買って、見終わったときにはすっかり癒されていました。
信州の四季の美しい移り変わりの中で、まさに季節を料理される麗子さん。
気取りもない本当に自然体の印象で、これを見ると正直、他のお菓子・料理研究家の
「ナチュラル」とか「シンプル」とかって何だろう?!と思わされてしまいます。

この本を最初に買うのなら問題はない(←当たり前ですね)けれど、リメイクについて
ひとこと。

最近、題名を変えて、ちょっと手を入れて別の本のようにして出す手法が、この本に
限らず、文庫などでも横行しています。ひどい場合には、カバーだけ変えて、リメイクだと
いうことの注記すらごまかしのようにしてあります。
リメイクの断りがあり、改稿や写真の差し替えがあることも書いてありますので、
この本はそうした手法をとったもののなかでは、良心的な方でしょう。
しかし、こうした手法は、歳月が経っていればまだしも、決していいとは言えないと
思います。いずれ読者の信用を失うのは出版社自身です。猛省を期待します。
その点を考慮して、星一つ減らして四つ星にしました。
このレビューは参考になりましたか?
2 人中、0人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
みなさんのレビューを読んで、カートに入れておいたものを削除しました。。なぜって“ガーデニングクッキング”を持っているからです〜。
だけど書店で見た時はまったく気付きませんでした。それほど新鮮に感じたからです!
以前のものより、カバーがキレイな写真で魅力的ですし【なか見!検索】を閲覧すれば、著者頁にきちんと作り直した事が書いてありました。
山本麗子さんのライフスタイルが好きなので ―体育大学出というのも好み!― 是非この本も欲しいのですが、今回は我慢します。
この本で、新しい麗子さんファンが生まれることを願いつつ、リメイクでもやっぱり手に入れたい私です。う゛〜
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