- 和の鉄人・道場六三郎も認める仕上がりをご家庭で！道場キッチンプロジェクトmichiba kitchen projectより小型精米機が登場。
- 小型精米器によるデジタルスピード制御が生む確かな精米で炊き上がりのご飯をよりおいしく！
- 道場六三郎の知識と経験、山本電気の技術によって作られたこの家庭用精米機「匠味米」は、ハイクオリティな仕上げの精米機です。
- メーカー保証付きの正規品ですので、安心してお買い上げください。
- お手入れ簡単でハイクオリティなオススメの小型精米器で、毎日のお食事に自宅でよりおいしく炊き上がるご飯をお試しください！
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●精米の進行状態に合わせ、マイクロ・コンピュータが3段階（高速・中速・低速）に精米スピードを自動減速させます。このデジタルスピード制御が、お米の一粒あたりにかかる負担を大幅に減らし、効率の良い高品質な精米を実現します
●白米5合をわずか2分45秒、胚芽米5合を3分10秒で仕上げるハイスピード精米
●"お米の風味・香りを守るピンポイント仕上げ。（白米：標準精米時=歩留り91%平均、上白精米時=歩留り90％平均）（胚芽米：平均胚芽残存率70％以上。(山本電気社調べ)
）※お米の品種・保存状態により仕上がり状態に若干の差が生じます。
●新鮮さを保つハイスピード低温仕上げ。中・低速への自動減速により、お米の鮮度を損なう原因となる精米時の温度上昇からお米を守ります
●中・低速への自動減速により、ごはんのべたつきの原因となるお米の割れを抑えます
●匠味米はお手入れを考えたシンプル設計。精米後の面倒なお手入れでわずらわせません
●白米5合をわずか2分45秒、胚芽米5合を3分10秒で仕上げるハイスピード精米
●"お米の風味・香りを守るピンポイント仕上げ。（白米：標準精米時=歩留り91%平均、上白精米時=歩留り90％平均）（胚芽米：平均胚芽残存率70％以上。(山本電気社調べ)
）※お米の品種・保存状態により仕上がり状態に若干の差が生じます。
●新鮮さを保つハイスピード低温仕上げ。中・低速への自動減速により、お米の鮮度を損なう原因となる精米時の温度上昇からお米を守ります
●中・低速への自動減速により、ごはんのべたつきの原因となるお米の割れを抑えます
●匠味米はお手入れを考えたシンプル設計。精米後の面倒なお手入れでわずらわせません
商品の説明
◆デジタルスピード制御。ハイスピード・ハイクオリティな仕上げ。精米の進行状態に合わせ、マイクロ・コンピュータが3段階(高速・中速・低速)に精米スピードを自動減速させます。このデジタルスピード制御が、お米一粒あたりにかかる負担を大幅に減らし、効率の良い高品質な精米を実現します。◆ハイスピード白米5合をわずか2分45秒、胚芽米5合を3分10秒で仕上げます。◆お米の風格・香りを守るピンポイント仕上げ。白 米：標準精米時=歩留り91％平均、上白精米時=歩留り90％平均。胚芽米：平均胚芽残存率70％以上。(山本電気調べ)※お米の品種・保存状態により仕上がり状態に若干の差が生じます。◆新鮮さを保つハイスピード低温仕上げ中・低速への自動減速により、お米の鮮度を損なう原因となる精米時の温度上昇からお米を守ります。◆ごはんをべたつかせない低砕米仕上げ中・低速への自動減速により、ごはんのべたつきの原因となるお米の割れを抑えます。◆お手入れもカンタン匠味米はお手入れを考えたシンプル設計です。精米後の面倒なお手入れでわずらわせません。 ／ ■ 仕 様 ■カラー：SILVER + BLACK精米容量：150g（1合）~750g（5合）本体サイズ：幅20.0×奥行27.4×高さ23.8cm重量：約3.1kg消費電力：300W精米方式：かくはん式コード長：約1.4m付属品：計量カップ（200ml） ／
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
10 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ひと手間かけるだけで味がハッキリと変わります。お米の味ですので、意識しないとわかりにくい点はあります。
玄米が手元になかったので、白米を磨きモードでやったところ、確かに炊きあがりのツヤとコシが一段違います。米がべたつくと書かれている方がいらっしゃいますが、おそらくは水加減の問題ではないでしょうか。
米を磨くので、お米が新米化してしまうのです。ですので、水は若干少なめくらいが適しているように感じました。
お米をフレッシュモードで削ると糠ではなく米粉がそれなりに出ますが、何か料理に使えそうです。米粉を作ろうと思えば可能だということがわかりました。
コイン精米機ですと、割れた米が糠に結構混ざるのですが、この精米機はそれがほとんど感じられません、さらっとした米粉しか出てこない感じです。お米が欠けるほどの圧力ではなく、サーッとかき混ぜて表面を磨いていく感じです。
毎回だと少し面倒なので、3回くらいに分けてまとめて3日分などを精米していますが、そのくらいまでは余裕で精米が出来ます。
掃除する際に、カゴをつかむ部分がないため、底の丸い部分をつかんで持ち上げています。
これは実物がないと意味がわからないかもしれません。そこは糠もついていないので気にならずに掃除が出来ます。掃除がしにくいというほどではありません。
お米を持ち上げるときに、粉が少しこぼれる感じがありますが、これは精米機なのでやむを得ないでしょう。
この精米機は文句なくおススメできます。シンプル構造で故障の気配もありません。山本電気は元々は業務用モーターの製造会社なので、肝心のモーター部分は他メーカーより信頼感があります。
自動的にモーターの回転速度を三段階に変化させて割れを防ぎながら精米速度を上げるのも、このメーカーだけの仕組みです。
強いて疑問に思ったことを書くと…道場さんは、プロデュースと言うより調理メニューを作っただけなのかもしれません。まあＣＭキャラクター的なものですかね。
玄米が手元になかったので、白米を磨きモードでやったところ、確かに炊きあがりのツヤとコシが一段違います。米がべたつくと書かれている方がいらっしゃいますが、おそらくは水加減の問題ではないでしょうか。
米を磨くので、お米が新米化してしまうのです。ですので、水は若干少なめくらいが適しているように感じました。
お米をフレッシュモードで削ると糠ではなく米粉がそれなりに出ますが、何か料理に使えそうです。米粉を作ろうと思えば可能だということがわかりました。
コイン精米機ですと、割れた米が糠に結構混ざるのですが、この精米機はそれがほとんど感じられません、さらっとした米粉しか出てこない感じです。お米が欠けるほどの圧力ではなく、サーッとかき混ぜて表面を磨いていく感じです。
毎回だと少し面倒なので、3回くらいに分けてまとめて3日分などを精米していますが、そのくらいまでは余裕で精米が出来ます。
掃除する際に、カゴをつかむ部分がないため、底の丸い部分をつかんで持ち上げています。
これは実物がないと意味がわからないかもしれません。そこは糠もついていないので気にならずに掃除が出来ます。掃除がしにくいというほどではありません。
お米を持ち上げるときに、粉が少しこぼれる感じがありますが、これは精米機なのでやむを得ないでしょう。
この精米機は文句なくおススメできます。シンプル構造で故障の気配もありません。山本電気は元々は業務用モーターの製造会社なので、肝心のモーター部分は他メーカーより信頼感があります。
自動的にモーターの回転速度を三段階に変化させて割れを防ぎながら精米速度を上げるのも、このメーカーだけの仕組みです。
強いて疑問に思ったことを書くと…道場さんは、プロデュースと言うより調理メニューを作っただけなのかもしれません。まあＣＭキャラクター的なものですかね。
11 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
玄米をコイン精米で７キロづつ精米していたけど、ヌカが残るためか、精米時に熱をもつためか、時間がたつとどんどん味がおちるので、精米機を買うことにした。
やはり、精米したての米はおいしい。
３分つきにしてみたけど、精米したてのもちもち感があっておいしかった。
料理によってそのたびに精米度が選べるのもいいと思う。
容器を洗えるのもいい。
なんでもっと早く買わなかったんだろうという気持ちです。
他の商品との違いはわからないけど、とても気に入ったので★５つ。
やはり、精米したての米はおいしい。
３分つきにしてみたけど、精米したてのもちもち感があっておいしかった。
料理によってそのたびに精米度が選べるのもいいと思う。
容器を洗えるのもいい。
なんでもっと早く買わなかったんだろうという気持ちです。
他の商品との違いはわからないけど、とても気に入ったので★５つ。
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
食べる前に精米するので、いつもおいしいご飯が食べられます。
精米自体は簡単で、数分で終わるので、全然苦になりません。
欠点は、動作音が少しうるさいので、夜中には使いにくいことと、ぬかの処理が面倒なところでしょうか。
精米自体は簡単で、数分で終わるので、全然苦になりません。
欠点は、動作音が少しうるさいので、夜中には使いにくいことと、ぬかの処理が面倒なところでしょうか。
最近のカスタマーレビュー
簡単でおいしく精米できています。
今まで精米所で精米していたのですが、
何せ30キロのお米を10キロに計量するのも大変なら、... 続きを読む
何せ30キロのお米を10キロに計量するのも大変なら、... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: 夕焼け
正解！
精米機がこれほど便利で面白いとは思いませんでした。ネットで白米を買うはずが、間違えて玄米にしてしまったことがきっかけで買ったのですが、Amazon.comにその日... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: 稲毛のジョン
本当のお米のおいしさに目覚めます
有名な方のご紹介商品ですが、そんなことは関係なくお薦めします。実家で使っていてあこがれておりましたがとうとう自分用に購入。玄米を精米するだけでなく、古くなった白米... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: くまトト
山本電気 精米機
ず〜っと欲しかった精米機をやっと手にしました。
現品が到着して、「えっ！こんなに小型だったの？、うれしい！」... 続きを読む
現品が到着して、「えっ！こんなに小型だったの？、うれしい！」... 続きを読む
投稿日: 9か月前 投稿者: 米っ子
飽食の世代における空冷エンジン
今から２０年以上前になりますが、私が料理教室の企画を担当していた頃、米の消費拡大を狙う米穀商組合の皆さんと一緒に胚芽米を使った料理を検討しました。そこで初めて胚芽... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: カズヒロ・ワタナ〜べ
糠まで重宝しています
おしゃれなデザインと、移動しやすいコンパクトさに感心です。... 続きを読む
投稿日: 16か月前 投稿者: なつ
まずまず
古米（玄米）を食べる量だけ精米しています。短時間でとても綺麗に精米してくれるので重宝しています。作動音は然程静かとは思いませんが、我慢できないほどではありません。... 続きを読む
投稿日: 17か月前 投稿者: nana112010
お家で精米
以前はコイン精米所にいってましたが、重たいし手間やったけど、楽になりました。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: いわさん
音と時間は問題ない
もっとうるさい音がするのかと思いましたが、うちの掃除機より静かです。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: コリコリ
いまいちか
炊きあがった段階ではおいしいけど、次の日または冷凍させた物は
べたつきがある。... 続きを読む
べたつきがある。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: しゅう
リストマニア
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