商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
「まとめ買い食材の使いきり」と、「夜ごはんの変身おかず」で上手にやりくり。誰もが知りたい「時間と手間を省く裏ワザ」が満載です!一週間のおべんとうと夜ごはん、旬の野菜を使った季節のおべんとう、手作り調味料や簡単おやつなど…計94レシピ掲載。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
山戸 ユカ
1976年生まれ、東京都出身。玄米菜食やアウトドア料理を得意とする料理研究家。飲食店を営む両親の影響で食の道に進み、吉祥寺のカレー店で7年間店長を務めたあと、夫婦で国内外を放浪。帰国後、井の頭の自宅にて「cha.na.料理教室」を開く。アウトドアユニット「noyama」としても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1976年生まれ、東京都出身。玄米菜食やアウトドア料理を得意とする料理研究家。飲食店を営む両親の影響で食の道に進み、吉祥寺のカレー店で7年間店長を務めたあと、夫婦で国内外を放浪。帰国後、井の頭の自宅にて「cha.na.料理教室」を開く。アウトドアユニット「noyama」としても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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