わかりやすい写真説明で絵本や雑誌の感覚で楽しく読めました。即実践してみよう!と思うアイデアがいくつかピックアップできて、すぐに本代の元が取れそうです。私が即実践してみようと思ったアイデア・・・切干やさい(大根や椎茸以外もいろいろできるということ)、簡単アイスクリーム、エコゆで卵、塩味ゆで卵は超簡単、甘酒の作り方、ホウ酸の活用、新聞紙で作るとても重宝な小袋、瓶詰めの作り方、牛乳パックで作る糠漬け、湯たんぽで机下コタツ、残りご飯で干し飯の作り方(災害非常食に)、笹や桜の葉の活用、夏に弁当を包むときに・・・等々まだまだあります。