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商品の説明
内容紹介
多くの作家たちに今も愛される、東京の憩いのスポット山の上ホテル。創業以来つちかってきた細やかなサービスとスピリットを、一族の現社長が伝える。
内容（「BOOK」データベースより）
池波正太郎が「従業員の神経は隅から隅まで行き届く」と称した「山の上」。その場所を心底愛した創業者・吉田俊男の遺志を受け継ぎ、作家とともにこのクラシックホテルを大切に守りぬいてきた人々の心配りの実際を、現社長がはじめて綴る。
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2 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
名前こそ聞いたことがあったけれど、どんなホテルなのか知らず興味を持って読みました。
従業員数に対して部屋数が少なめ。それは十分なサービスをお客様に提供するため。
そのわりにレストランの数が多く、食に対する創業者の思いが伝わってきます。
お客様を愛し、食を愛し、従業員を愛した文化のあるホテル。
ホテルに限らず、トップに立つ人の人柄、方針、思いがそこで働く人の気持ちを作り、組織を作ってゆくのだと感じました。
多くの文化人、識者が愛したホテルなので、一度は泊まってみたくなりました。
従業員数に対して部屋数が少なめ。それは十分なサービスをお客様に提供するため。
そのわりにレストランの数が多く、食に対する創業者の思いが伝わってきます。
お客様を愛し、食を愛し、従業員を愛した文化のあるホテル。
ホテルに限らず、トップに立つ人の人柄、方針、思いがそこで働く人の気持ちを作り、組織を作ってゆくのだと感じました。
多くの文化人、識者が愛したホテルなので、一度は泊まってみたくなりました。
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