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屋台カフェのつくりかた
屋台カフェのつくりかた
原田 園子 , 山口 健司
おすすめ度: 5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (3)
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内容(「BOOK」データベースより)
小さいから実現できる、自分スタイルのカフェ。屋台カフェは、街から街へと旅したり、ひとつの街を回遊する、カフェの進化形。それは自分だけのメニューと一台の車ではじめる、新しいワーク・スタイルです。必要な資金、許可・資格、出店場所の探し方etc.移動販売の知識、すべておしえます。  続きを読む

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