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内容（「BOOK」データベースより）
小さいから実現できる、自分スタイルのカフェ。屋台カフェは、街から街へと旅したり、ひとつの街を回遊する、カフェの進化形。それは自分だけのメニューと一台の車ではじめる、新しいワーク・スタイルです。必要な資金、許可・資格、出店場所の探し方etc.移動販売の知識、すべておしえます。
内容（「MARC」データベースより）
屋台カフェは、カフェの進化形。それは自分だけのメニューと1台の車ではじめる、新しいワーク・スタイルです。必要な資金、許可・資格、出店場所の探し方など、移動販売の知識、すべて教えます。
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16 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
やっと出た！,
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レビュー対象商品: 屋台カフェのつくりかた (単行本)
最近町でよく見かける車を使ったカフェをはじめる方法がゼロから詳しく解説してあるので、ずぶの素人でもやる気になる。今までカフェをはじめる本はたくさんあるけれど、移動カフェ専門はなかたので、ありがたい。 写真付きで紹介されているお店もどれも魅力的で、わくわくさせる。 なんとなくあの手のお店をやりたいな、と思っていたけれど この本を読んで、本気度が高まった。
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
誰でも店長になれるんですよ〜,
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レビュー対象商品: 屋台カフェのつくりかた (単行本)
ファンカーゴと、この本。この組み合わせでカフェができます!!まだまだ日曜日だけの気まぐれ営業ですけど、ご近所さんをはじめ、楽しくやれています。何の予備知識もありませんでしたけど、この本を読めば、なんとなく「私にもできそう！」って思えると思います。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
すらりと読める,
By カメレオン "カメ" (大阪) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 屋台カフェのつくりかた (単行本)
屋台カフェに興味を持ち、購買したのですが参考写真も多くバラエティーにとんだ店の紹介があり、とても読みやすかったです。申請等も載っているので（東京メインですが）、参考になると思います。
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