- がごめ根昆布水のとろみ（どろどろ）で血液サラサラ、高血圧予防。フコイダンたっぷり
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商品の説明
訳あり（わけあり）でもなんでのない｡なのに特価は試験販売のため､当店では初のがごめ根昆布を取り扱います ｡昆布問屋ならではの掘り出し品！北海道（道南）尻岸内産です！ フコイダンたっぷり、がごめ特有の強い粘りがあってとっても健康的な昆布水に最適！希少のため売り切れ次第で販売終了です。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランド尾道の昆布問屋
産地北海道
県名北海道
保存方法賞味期限：1年
内容量1
容器の種類パック
メーカー名山本食品有限会社
原産国名日本
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かなり前から、北海道道南産のがごめ根昆布を各店から購入してきましたが、各店共に根昆布一片でも一日浸しているとがごめ本来の凄い粘りが出てきて根昆布そのものも全体的に粘っていましたが、今回初めて購入したパッケージには「がごめ根昆布」とは記載されてはいるものの、一昼夜浸していても本来の粘りはなく、更に２片浸しておいても本来の粘りはありません。これではがごめ根昆布ではなく、単なる根昆布かと疑って調査に出そうかと思っている現在です。
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写真に載っているように、根昆布を白湯に一切れ入れておくと、30分程でトロリとした成分（ヨード）が出てきました。肉厚があるので、コップ1杯に1切れ入れて、1日に１０杯は飲めると思います。トロリとした成分が出なくなると、肉厚がなくなって薄くなります。得意な方は、佃煮などに料理できると思います。私は、白湯に溶けたトロリとした感触が苦手で、白湯を飲むことは出来ませんでした。細かくハサミで切って、おしゃぶり昆布のように食べてみたのですが、舌がピリピリした感じでダメでした。普通にだしをとって、お味噌汁やうどんの汁に使うのが良いと思います。鍋物に最適だと思います。
リストマニア
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