- 名称：小麦粉
- 内容量：3kg(1kg×3袋)
- この粉は「一等粉」です 小麦原産国：アメリカ、カナダ
- (100gあたり)エネルギー：366kcal炭水化物：72gたんぱく質：12gナトリウム：2mg脂質：1.8g
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商品の仕様パターン: 1箱
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商品の説明
パターン: 1箱
小麦粉とは、原料である小麦を挽いて粉にしたものですがその際に、小麦の性質の特性から実と外皮を挽きながらふるい分ける方法が採られています。
この時、実の中心部分のみをふるい分けたものが2等粉、3等粉、末粉です。
1等粉は他のランクの粉と比べ、色が白く、キメが細かくパンや、ケーキを作る際にふくらみやすいのが特徴です。
調理した後の色つやも良いため、美味しい食卓をワンランクアップさせるのに欠かせない食材です。
この時、実の中心部分のみをふるい分けたものが2等粉、3等粉、末粉です。
1等粉は他のランクの粉と比べ、色が白く、キメが細かくパンや、ケーキを作る際にふくらみやすいのが特徴です。
調理した後の色つやも良いため、美味しい食卓をワンランクアップさせるのに欠かせない食材です。
登録情報パターン: 1箱
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商品の詳細
商品情報
ブランド尾張製粉
保存方法直射日光、高温、多湿、虫の侵入、においの強いもののそばを避け、開封後は密封容器に入れて保存して下さい。
内容量3
容器の種類箱入り
メーカー名尾張製粉
原産国名日本
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