|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
よく一緒に購入されている商品
商品の詳細
商品情報
ブランド尾上製作所(ONOE)
商品の説明
Amazon.co.jp 商品紹介
昭和23年の会社設立以来、家庭用品のメーカーとして自社ブランド商品を製造し、全国に販売する尾上製作所。バケツやちりとり、湯たんぽなど家庭用品からアウトドア用コンロ等を製造する。アウトドアでスモーク調理が楽しめるスーパーいぶすくん。火のおこったコンロに乗せて使用。さくら、オークなど使用するチップ材、時間、加熱などによって出来上がりの素材の燻製後の味が変わる。熱くん製法。高温(120℃~140℃)で短時間。
商品の説明
尾上製作所(ONOE)
製品概要・仕様
›
詳しい仕様を見る
|
登録情報
|
関連商品
- 最も人気のある関連商品
- ホットプレート・グリル鍋
- 書籍
- 調理・製菓道具
- 鍋・フライパン
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
燻製初心者なので温度計のついているスモーカーをさがしていました。価格も安く、使い勝手もよいです。早速ベーコンとスモークチーズを作ってみたところ大成功です。
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
Amazonが確認した購入
一通りのものがそろっています。温度計が付いているのがいいですね。燻製初心者には必須ですが別売りで買うと結構高いです。
あと必要なものはチップと熱源と食材と時間。結構いろいろあった・・・。
この商品のレビューからは遠のきますが熱源はカセットコンロでうまくいきました。最初はＢＢＱしながら適当に炭火でやってみたところ温度が上がらなくて苦労しました。カセットコンロを使う場合はなるべくガスカートリッジに熱が伝わらないようにしましょう。結構びくびく物です。
あと燻製に大事なのは時間。時間に余裕のあるときにやりましょう。
〜〜〜燻製タマゴレシピ〜〜〜
１、ゆでタマゴをつくる（硬さはおコノミで。カラは剥く）
２、２倍程度のめんつゆに半日以上つける
３、燻製する。６０〜８０度ぐらいを保つ。時間もおコノミですが、１時間以上やったら外のほうが硬く締まってうまかった
レッツスモーク♪
あと必要なものはチップと熱源と食材と時間。結構いろいろあった・・・。
この商品のレビューからは遠のきますが熱源はカセットコンロでうまくいきました。最初はＢＢＱしながら適当に炭火でやってみたところ温度が上がらなくて苦労しました。カセットコンロを使う場合はなるべくガスカートリッジに熱が伝わらないようにしましょう。結構びくびく物です。
あと燻製に大事なのは時間。時間に余裕のあるときにやりましょう。
〜〜〜燻製タマゴレシピ〜〜〜
１、ゆでタマゴをつくる（硬さはおコノミで。カラは剥く）
２、２倍程度のめんつゆに半日以上つける
３、燻製する。６０〜８０度ぐらいを保つ。時間もおコノミですが、１時間以上やったら外のほうが硬く締まってうまかった
レッツスモーク♪
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
以前から愛用してまして、実は３回目の購入です。
いぶしすぎて底が抜けてしまいました。この商品の良さは価格もそうですが
サイズが魚をいぶすのに調度良くて、一番私と相性がいいです。
温度計もついていて蓋を開ければいぶしかげんも確認できますので是非お薦めします。
いぶしすぎて底が抜けてしまいました。この商品の良さは価格もそうですが
サイズが魚をいぶすのに調度良くて、一番私と相性がいいです。
温度計もついていて蓋を開ければいぶしかげんも確認できますので是非お薦めします。
関連商品を探す
- スポーツ＆アウトドア > アウトドア > バーベキュー・クッキング用品 > 燻製・スモーカー用品 > スモーカー
|
