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ブランド尾上製作所(ONOE)
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昭和23年の会社設立以来、家庭用品のメーカーとして自社ブランド商品を製造し、全国に販売する尾上製作所。バケツやちりとり、湯たんぽなど家庭用品からアウトドア用コンロ等を製造する。ナラのスモーキングチップ。香りが強く食材の臭みを取りマイルドな味に仕上げる。肉・魚などに国内産の香ばしい木片で、燻製ならではの独自の風味を生み出す。バーベキューに使用すると、燻製のような風味のひと味違ったバーベキューが手軽に味わえる。ナラはあまりくせがなく、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がる。
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尾上製作所(ONOE)
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