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ブランド尾上製作所(ONOE)
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昭和23年の会社設立以来、家庭用品のメーカーとして自社ブランド商品を製造し、全国に販売する尾上製作所。バケツやちりとり、湯たんぽなど家庭用品からアウトドア用コンロ等を製造する。日本の燻煙材としては、もっとも多く使われるのがサクラのスモーキングチップ。香りが強く食材の臭みを取りマイルドな味に仕上げる。肉・魚などに国内産の香ばしい木片で、燻製ならではの独自の風味を生み出す。バーベキューに使用すると、燻製のような風味のひと味違ったバーベキューが手軽に味わえる。
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尾上製作所(ONOE)
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13 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
スモーク初心者で、鍋と一緒に「ついで」に購入したのだが、燃え方もよく、どんな食材にも合う香りでとても扱いやすい。
使用後の炭になったチップは、プランターに撒けばゴミにもならずエコロジー。
価格も近所のホームセンターよりもお安く、お手ごろで量もかなりある為、リピーターになりそう。
使用後の炭になったチップは、プランターに撒けばゴミにもならずエコロジー。
価格も近所のホームセンターよりもお安く、お手ごろで量もかなりある為、リピーターになりそう。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
とても良い香りの燻製のできあがりが、とても気に入りました。
コストパフォーマンス？が良く、お買い得ですね。
コストパフォーマンス？が良く、お買い得ですね。
家で手軽にスモークができる道具を買ったので、さて桜チップを買おうとしたらなかなか手に入らず困っていたところ、アマゾンで見つけ購入し早速トライしました。
立派にスモークができました！
ウィンナーやシシャモ、卵とスモークを楽しんでいます。今度、孫たちが着たら食べさせてやろうと今から楽しみにしています。
立派にスモークができました！
ウィンナーやシシャモ、卵とスモークを楽しんでいます。今度、孫たちが着たら食べさせてやろうと今から楽しみにしています。
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