登録情報
|
この商品にタグをつける(詳細)タグは、商品との関連性が非常に強いキーワードまたはラベルのようなものです。
タグにより、すべてのお客様がお気に入りの商品の整理と確認を行うことができます。 ※タグは初期設定で公開になっています。詳しくはこちら |
メニューも、イギリス風のスコーンあり、中国風の花巻や春餅、インド風のチャパティありで、見ているだけでもわくわくします。
うちはヴェジタリアンなので、圧倒的にチャパティの出番が多いですが、ちょっと材料をアレンジすれば、使えるメニューが多いのも助かります。クレープよりも簡単だし、ご飯にもおやつにもなるし、カレーにつければ、本格的な雰囲気で喜ばれるしで、お勧めですよ。
イーストを使わないお手軽パンから花巻・包子・チャパティetc.が紹介されていますが、
私が特に気に入っているのは春餅です。北京ダックの皮と甘みそを包むアレですね。
我が家ではダッグの代わりに焼き鳥やきんぴらごぼうを挟んだりして楽しんでいます。
出し方を工夫すればお客様料理としても立派に通用します。
大変役に立つ本です。
|
|