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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
本書は、あらゆるジャンルの家庭料理2448レシピを辞書形式に50音順に並べたレシピ集。煮る、焼くなどの調理方法からレシピを検索する調理別索引、豚肉、キャベツなど素材からレシピを検索する素材索引、カレー、みそ汁などメニューからレシピを検索するメニュー別索引、全レシピ名と料理コラム名を50音順に配列した総索引が付く。
内容（「MARC」データベースより）
「おかゆ」の作り方が知りたい。美味しい「肉じゃが」を食べたい。あれを作りたい、あれが食べたい、あの料理の作り方は?という時に、すぐにパッと引ける辞典。2448レシピと楽しい料理コラムを収録。
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27 人中、27人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
カツ代さんファンにはお勧めです！,
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レビュー対象商品: 小林カツ代料理の辞典―おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ (単行本)
写真がたくさん載った料理本が大好きな私がこの本を買うのには正直、勇気が要りました。 だって、写真はおろかイラストさえも本の少ししかなく ほとんど字ばかりのまさに辞典なんですから。 でも買った今は、｢買ってよかった」の一言に尽きます。 ただ、誰にでもすすめられるものではありません。 だから、まずは、何冊かカツ代本を購入してみてください。 これをまず作りまくってください。
18 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
もうこれなしでは！！,
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レビュー対象商品: 小林カツ代料理の辞典―おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ (単行本)
どんだけおいしいか！ さすがカツ代先生（これ買ってからそうお呼びしています）。主婦生活１６年だけど、今まで何をしてきたのだろう！・・と 自分に呆れてしまいます。じゃが芋を煮てもほんの少しの、そして絶妙の バランスの調味料でいかにおいしいか。先生の指示のとおりに作り出して必ず おいしいので（ああでもない、こーでもないと迷路に入りこまずに済むし） のに時間がかからないのもすばらしい！ だからもう一品作ろうと思ってしまう。
22 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
一生使います♪,
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レビュー対象商品: 小林カツ代料理の辞典―おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ (単行本)
とにかくどーんと分厚い本が届いてびっくりしました。「料理の辞典」というだけあって、内容も本当に辞典のよう。 また、索引がとても工夫されていて「和える」や「煮る」などの料理法からや、素材別からも引けるようになっていて、便利。 またおかゆやぬか漬けなど、一度誰かにちゃんと聞いてみたかった料理も、充実してます。
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5つ星のうち 5.0
クックパッド的なカツ代さんの本
今までの料理本だと、料理を目でみて選んで、材料をそろえて、、て順番でしたけど、この本は逆。... 続きを読む
投稿日: 15か月前 投稿者: あき
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