出版社/著者からの内容紹介
楽しく、美味しく、夕食簡単！！
クツクツ煮込んで、できあがり！！
定番メニューから洋風、中華風、エスニックまでバリエーションは豊富。鍋に材料を入れれば、あとはコンロが作り出してくれる、誰でも作れて手間なし料理です。
「最初からゆっくりページをめくってみていくと、我ながらこの本、実に楽しそうで、美味しそうで、今にも本から匂いがしてきそうではありませんか！今日は疲れているけど、家でご飯が食べたいなあ、なんていうときにこそ、この本はぴったりと思います」
春はイカ、豆腐、たけのこの煮物、夏はラタトゥイユ、秋はサンマの煮込み、冬は大根と鶏肉のハンガリアンなど、オールシーズンのレシピをすべて鍋ひとつで作り出す、カツ代マジックの極意拝見！
クツクツ煮込んで、できあがり！！
定番メニューから洋風、中華風、エスニックまでバリエーションは豊富。鍋に材料を入れれば、あとはコンロが作り出してくれる、誰でも作れて手間なし料理です。
「最初からゆっくりページをめくってみていくと、我ながらこの本、実に楽しそうで、美味しそうで、今にも本から匂いがしてきそうではありませんか！今日は疲れているけど、家でご飯が食べたいなあ、なんていうときにこそ、この本はぴったりと思います」
春はイカ、豆腐、たけのこの煮物、夏はラタトゥイユ、秋はサンマの煮込み、冬は大根と鶏肉のハンガリアンなど、オールシーズンのレシピをすべて鍋ひとつで作り出す、カツ代マジックの極意拝見！
内容（「BOOK」データベースより）
春はイカ、豆腐、たけのこの煮物、夏はラタトゥイユ、秋はサンマの煮込み、冬は大根と鶏肉のハンガリアンなど、オールシーズンのレシピをすべて鍋ひとつで作り出す、カツ代マジックの極意拝見。
著者について
■小林カツ代（こばやしかつよ）
大阪府に生まれる。結婚を機に料理に開眼。母の味をもとにした家庭料理で独自のスタイルを確立する。つくりやすく温かみがあって現代的な料理はあらゆる世代を超え、男女の別なく支持されている。著書には『小林カツ代のすぐつくれるおかず』や長男ケンタロウ氏との共著で『カツ代とケンタロウのコンビニでうまいごはん』（以上、講談社＋α文庫）などがある。
大阪府に生まれる。結婚を機に料理に開眼。母の味をもとにした家庭料理で独自のスタイルを確立する。つくりやすく温かみがあって現代的な料理はあらゆる世代を超え、男女の別なく支持されている。著書には『小林カツ代のすぐつくれるおかず』や長男ケンタロウ氏との共著で『カツ代とケンタロウのコンビニでうまいごはん』（以上、講談社＋α文庫）などがある。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
小林 カツ代
大阪府に生まれる。結婚を機に料理に開眼。母の味をもとにした家庭料理で独自のスタイルを確立する。つくりやすく温かみがあって現代的な料理はあらゆる世代を超え、男女の別なく支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大阪府に生まれる。結婚を機に料理に開眼。母の味をもとにした家庭料理で独自のスタイルを確立する。つくりやすく温かみがあって現代的な料理はあらゆる世代を超え、男女の別なく支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
