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商品の説明
出版社／著者からの内容紹介
大阪育ちのカツ代さんが大好きなめん
シンプルでおいしい味を
おうちで挑戦してみませんか！
カツ代さんの現代版やさしいめん料理です。
とても簡単に作れるうどん・そば、ラーメンやスパゲティなどの基本の味から新しいレシピまで、覚えてほしい和・洋・中のめん47点をはじめて一冊にまとめて紹介します。
さらに、めん・パスタにこだわるカツ代さんでなくては語れない楽しくてためになるエッセイもプラスして、めん好きなあなたに贈るアツアツのプレゼント。
シンプルでおいしい味を
おうちで挑戦してみませんか！
カツ代さんの現代版やさしいめん料理です。
とても簡単に作れるうどん・そば、ラーメンやスパゲティなどの基本の味から新しいレシピまで、覚えてほしい和・洋・中のめん47点をはじめて一冊にまとめて紹介します。
さらに、めん・パスタにこだわるカツ代さんでなくては語れない楽しくてためになるエッセイもプラスして、めん好きなあなたに贈るアツアツのプレゼント。
内容（「BOOK」データベースより）
カツ代さんの現代版やさしいめん料理です。とても簡単に作れるうどん・そば、ラーメンやスパゲティなどの基本の味から新しいレシピまで、覚えてほしい和・洋・中のめん47点をはじめて一冊にまとめて紹介します。さらに、めん・パスタにこだわるカツ代さんでなくては語れない、楽しくてためになるエッセイもプラスして、めん好きなあなたに贈るアツアツのプレゼント。
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
麺が大好きなので手にとりました。
扱っているのは、そば・うどん・そうめん・ビーフン・パスタ・中華麺と幅広いです。本が小さいので、それぞれの麺の料理は数多くないですが、基本の作り方が覚えられます。
扱っているのは、そば・うどん・そうめん・ビーフン・パスタ・中華麺と幅広いです。本が小さいので、それぞれの麺の料理は数多くないですが、基本の作り方が覚えられます。
お料理が苦手でもすぐ実行できるようなレシピばかり。
普段は作らない麺もチャレンジしてみようかな、と思わせます。
便利な一冊。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
うどん、冷や麦、そうめん、そば、ラーメン、焼きそば、ビーフン、パスタ。和洋中のめん料理が、かたより無く紹介されています。
４７レシピと数は少ないですが、ナポリタンやミートソースなどの基本中の基本は、しっかりおさえられていますし、「昔のカレーうどん」や「煮干で作るラーメン」などの、カツ代さんらしいレシピも入って無駄のない内容です。
４７レシピと数は少ないですが、ナポリタンやミートソースなどの基本中の基本は、しっかりおさえられていますし、「昔のカレーうどん」や「煮干で作るラーメン」などの、カツ代さんらしいレシピも入って無駄のない内容です。
この「やさしいシリーズ」は、ブックデザインが洒落ているので、台所に並べておけば、実益を兼ねたインテリアにもなります。
リストマニア
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