小林カツ代のすぐ食べたい!マル秘ケーキとおやつ
が改題され、加筆再編集された文庫オリジナル版です。
コンパクトで場所を取らず、
しかも、お菓子のカラー写真。
手順写真があるものも多いです。
お料理のカツ代さんしかご存知ない方、
どうぞ、お菓子作り、
いや、おやつ作りの上手なカツ代さんも
どうぞご覧ください。
上品さより、おうちのおやつ。
たまには、上品に気取ることもあるけれど、
作り方はカツ代流。
とても魅力的な文庫だと思います。
若干、古いというか、時代を感じるレシピもあり、
うちでは作らないかなというものも含まれているので、
★は4つまでにしておきます。