◆あさり汁の特徴
新鮮なアサリ貝から煮出した一番汁を煮詰めて作った栄養価豊富な濃縮タイプのあさり汁の素です。
アサリは漢方では血圧を下げ、免疫力をあげると言われています。
鉄分も多い為、貧血の方にもアサリは好まれる商品なんです。
でも、手作りのあさり汁・アサリ味噌汁は、常に飲みたい時に飲める訳ではないですし、インスタントのお味噌汁にはあさりエキスはほとんど入っていないし…という時に、
この濃縮タイプのアサリ汁の出番です。
お酒の好きなお父さん・会社の接待や付き合いの多い旦那さんへ、ご帰宅後の1杯のアサリ汁を是非どうぞ。
◆味・香り
お湯で薄めるだけで、濃厚なアサリ汁を味わう事が出来ます。
しょうゆベースのスープに浅利の濃厚な旨み・香りが広がります。
更に、黒酢と寒天を配合してあるというから、身体に更に嬉しいですね。
◆あさり汁の使い方
お湯で約15~20倍に薄めてお吸い物としてお召上がり下さい。
※私は30倍位の薄めの方が好きです。
お好みの具を加えるとより一層美味しくお召上がり頂けます。
そのままお吸い物として飲まれる以外にも、味噌汁や炒め物、煮物の隠し味として、深みのあるあさり貝の香りをお楽しみ頂けます。
因みに、この1本で約40杯分(私は薄め好きなので80杯分になりました^^)のアサリ汁が楽しめます。