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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
定番人気のシフォンからスフレまで。小さくてかわいいお菓子のレシピ集。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
若山 曜子
お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積んで帰国し、現在は東京都内の自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積んで帰国し、現在は東京都内の自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
表紙のおいしそ〜なフォンダンショコラをつくりました。
意外にシンプルな材料でつくれるのに、すごくリッチなおいしさで好評でした！
ほかにも、この季節にぴったりの、つくりたてのアツアツを味わうお菓子がたくさん載っていて
（クランブル、パイ、スフレなどなど・・・）
しかも、全部のお菓子を１サイズのココットでつくれるというのが
「お菓子づくりマニア」というわけではない私にとっては非常にありがたいです！
次はりんごのクランブルをつくってみる予定です♪
意外にシンプルな材料でつくれるのに、すごくリッチなおいしさで好評でした！
ほかにも、この季節にぴったりの、つくりたてのアツアツを味わうお菓子がたくさん載っていて
（クランブル、パイ、スフレなどなど・・・）
しかも、全部のお菓子を１サイズのココットでつくれるというのが
「お菓子づくりマニア」というわけではない私にとっては非常にありがたいです！
次はりんごのクランブルをつくってみる予定です♪
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