商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
食や健康など、暮らしの中の疑問を科学的に検証し、解決していくNHKの人気長寿番組「ためしてガッテン」。
本誌は、高視聴率を記録し大反響を呼んだ「不思議食材シリーズ（1）期待の新健康食！ 寒天の不思議パワー」（2005年2月16日放送）と「？にお答えします！」（2005年6月1日放送）の内容をもとに構成しています。
今までの寒天料理本には掲載されていない「寒天」の驚くべき健康パワーや、おいしさパワーを、実験結果や図解イラストなどとともに分かりやすく説明しています。
さらに、毎日飽きずに寒天料理を食べ続けるための6つのテクニックを完全公開！
この1冊で「寒天」のすべてがわかり、「寒天料理」の達人になれること間違いありません。
本誌は、高視聴率を記録し大反響を呼んだ「不思議食材シリーズ（1）期待の新健康食！ 寒天の不思議パワー」（2005年2月16日放送）と「？にお答えします！」（2005年6月1日放送）の内容をもとに構成しています。
今までの寒天料理本には掲載されていない「寒天」の驚くべき健康パワーや、おいしさパワーを、実験結果や図解イラストなどとともに分かりやすく説明しています。
さらに、毎日飽きずに寒天料理を食べ続けるための6つのテクニックを完全公開！
この1冊で「寒天」のすべてがわかり、「寒天料理」の達人になれること間違いありません。
内容（「MARC」データベースより）
1日1品、寒天を食べたら、血糖値、血圧、体脂肪率、コレステロール値が下がった! 糖尿病、高血圧、肥満、高脂血症を改善し、毎日続けられる新レシピ公開。常識破りの新寒天テクニックを収録。
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カスタマーレビュー
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21 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
一日何グラムの寒天を摂取すればよいか、それが分かれば作った料理をどれだけ食べればよいのかが分かるのだが…。 寒天を食べればいいということだけではなく、水分を十分取らないといけないということも書いて無かったような。 この本で全てが分かる、とは思わないほうがいいのでは？
9 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック|Amazonが確認した購入
ＮＨＫから出ている、寒天関係の本に載っているレシピが、どれも同じです。
ちょっとひどいと思う。写真も何もかも使いまわしだなんて。どれか１冊買えばいいですよ。
わざわざ買うのはもったいない。わかってたら買わなかったのに、ネットだとそんなとこまで
見られないから仕方ないですね。
ちょっとひどいと思う。写真も何もかも使いまわしだなんて。どれか１冊買えばいいですよ。
わざわざ買うのはもったいない。わかってたら買わなかったのに、ネットだとそんなとこまで
見られないから仕方ないですね。
形式:ムック|Amazonが確認した購入
「ためしてガッテン」の寒天レシピ本なので、中古で購入しました。
便利だという万能寒天ソースの作り方などが載っているのですが、
実用性には乏しめの料理レシピが多いように思いました。
薄いムックです。
便利だという万能寒天ソースの作り方などが載っているのですが、
実用性には乏しめの料理レシピが多いように思いました。
薄いムックです。
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