- 幅×奥行(mm) ,質量(kg)
- 520×420,0.105
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●パン・そば・うどん職人のこだわり本格派。オリジナル餃子作りにも便利
●打ち粉を使わなくても生地が付きにくい
●すべり止め加工がしてあるので、調理中も滑りにくい
●シリコン加工でお手入れもとても簡単
●本製品は特殊加工を施しているので、ご使用前に水洗いをしてからご利用ください
●打ち粉を使わなくても生地が付きにくい
●すべり止め加工がしてあるので、調理中も滑りにくい
●シリコン加工でお手入れもとても簡単
●本製品は特殊加工を施しているので、ご使用前に水洗いをしてからご利用ください
商品の説明
幅×奥行(mm) ,質量(kg) 520×420,0.105
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
生地をこねるのと麺棒で伸ばすのに使っていますが、このマットを使うだけで作業効率がかなり違います。
使って便利に感じるのはマットがずれないことです。
生地をこねるのも麺棒で伸ばす時もかなり力を入れますが、マットがぴったりと貼りついてまったくずれませんので、とても作業がしやすいのです。
生地がくっつかないという点は重視していなかったのですが、確かにくっつきにくいです。
こねる時に生地の状態によっては少しくっつくこともありましたが、くっついたとしてもすぐに取れます。麺棒を使う時は打ち粉を使っていますが、打ち粉がマットの表面に良い感じで馴染み、生地をマットの上をすべらせることもできます。
マットの色が白なので、打ち粉が見えにくいのではないかと思いましたが、そうでもありませんでした。均一な白さですので、ホコリなどの異物があると逆によく目立ちます。
少し気になったのはにおいです。きついものではありませんが、独特のにおいがあります。
中性洗剤で洗ったり重曹クリーナーで拭いたりもしたのですが、完全ににおいを取ることはできませんでした。その内に薄れてくるとは思うのですが、においに敏感な方はご注意いただければと思います。
使って便利に感じるのはマットがずれないことです。
生地をこねるのも麺棒で伸ばす時もかなり力を入れますが、マットがぴったりと貼りついてまったくずれませんので、とても作業がしやすいのです。
生地がくっつかないという点は重視していなかったのですが、確かにくっつきにくいです。
こねる時に生地の状態によっては少しくっつくこともありましたが、くっついたとしてもすぐに取れます。麺棒を使う時は打ち粉を使っていますが、打ち粉がマットの表面に良い感じで馴染み、生地をマットの上をすべらせることもできます。
マットの色が白なので、打ち粉が見えにくいのではないかと思いましたが、そうでもありませんでした。均一な白さですので、ホコリなどの異物があると逆によく目立ちます。
少し気になったのはにおいです。きついものではありませんが、独特のにおいがあります。
中性洗剤で洗ったり重曹クリーナーで拭いたりもしたのですが、完全ににおいを取ることはできませんでした。その内に薄れてくるとは思うのですが、においに敏感な方はご注意いただければと思います。
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
まず、薄い、軽い。そして丸められるので狭い台所でも邪魔にならないのがマル○です。
成形を想定した商品のようですが、最初の生地をこねるのにも十分使用できます。ただし、最初生地がまとまるまでこねてる間に少しずつ持ち上がって、よれてしまいました。なので、マットの上部(体から遠いほう)の端に文鎮等重石となるものを置いておくと楽です。
生地がまとまってからは、力を入れて転がしてこねてもマットが全くつかないしずれません。マット自体は軽いのに、これには感動しました。
その後、成形時生地をかなり伸ばしてもスケッパーですぐ取れ、使用後の清掃時残りカスもすぐに取れると、全く問題ありませんでした。
＜余談：購入動機＞(節約目的)
某クッキングスタジオに通って、最近パン作りにはまったものの、そのスタジオにて推奨されているパンこね台が13000円以上ということにびびり、L○FTや尼で千数百円の安いパンこね台を見つけたものの意外にかさばる＆重い(人造大理石や樹脂)ので購入。
成形を想定した商品のようですが、最初の生地をこねるのにも十分使用できます。ただし、最初生地がまとまるまでこねてる間に少しずつ持ち上がって、よれてしまいました。なので、マットの上部(体から遠いほう)の端に文鎮等重石となるものを置いておくと楽です。
生地がまとまってからは、力を入れて転がしてこねてもマットが全くつかないしずれません。マット自体は軽いのに、これには感動しました。
その後、成形時生地をかなり伸ばしてもスケッパーですぐ取れ、使用後の清掃時残りカスもすぐに取れると、全く問題ありませんでした。
＜余談：購入動機＞(節約目的)
某クッキングスタジオに通って、最近パン作りにはまったものの、そのスタジオにて推奨されているパンこね台が13000円以上ということにびびり、L○FTや尼で千数百円の安いパンこね台を見つけたものの意外にかさばる＆重い(人造大理石や樹脂)ので購入。
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ロールパンとピザをこのマットの上で作りました。
ロールパンはあまり伸ばさないので、全然くっつきませんでした。
ピザはかなり伸ばすので、少し打ち粉しないと後でちょっと取りにくかったです。
作業中、マットは全然動かないので、いらいらしません。
逆に、作業中に台を動かしたい人は、他の物がいいと思います。
洗って乾かすのに少し場所をとりますが、後はくるくる丸めてどこか隙間に。
両面使えるので、私は中に巻いた方を次の時に使ってます。
ちょっと高いけど、買って正解でした。小さいサイズも作って欲しいです。
ロールパンはあまり伸ばさないので、全然くっつきませんでした。
ピザはかなり伸ばすので、少し打ち粉しないと後でちょっと取りにくかったです。
作業中、マットは全然動かないので、いらいらしません。
逆に、作業中に台を動かしたい人は、他の物がいいと思います。
洗って乾かすのに少し場所をとりますが、後はくるくる丸めてどこか隙間に。
両面使えるので、私は中に巻いた方を次の時に使ってます。
ちょっと高いけど、買って正解でした。小さいサイズも作って欲しいです。
最近のカスタマーレビュー
意味が解りません
ぺらぺらで何の意味もないです
テーブルで作業するのと何ら変わりないです
くっつくくっつかないは 生地の出来でしょう... 続きを読む
テーブルで作業するのと何ら変わりないです
くっつくくっつかないは 生地の出来でしょう... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: グリッシーニ
パン作りに使ってます。
軽くてかさばらない、くっつかないところは良いです。... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: chami
×くっつかない → ○くっつきにくい パン捏ねには不向き
くっつかないではなく、くっつきにくいが正しいでしょう。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: たくみ
くっつくけどなぁ…
皆さん、くっつきにくいと書かれてるので、つい買ってしまったんですが、
ラップを引いてやるのと、ほとんど違いがないくらいに感じます。... 続きを読む
ラップを引いてやるのと、ほとんど違いがないくらいに感じます。... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: oyama
清潔で、打ち粉いらず。
パンを成型するのに使っています。打ち粉をつかわなくても、くっつかないし、テーブルにぴたっとくっついているので、ずれたりせず、とっても使いやすいです。使い終わった後... 続きを読む
投稿日: 15か月前 投稿者: ぺんぎん
くっつく
パイ生地をのばすのに使いました。くっつかないとのことだったので、購入したのですが、くっつきまくり。これなら１００円ショップのプラスチックマットを買って小麦粉で対応... 続きを読む
投稿日: 22か月前 投稿者: ぴろ
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