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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
ポルトガルに魅せられて20数年の著者が、日々の食卓にすぐ取り入れられる手軽な一品からご馳走料理まで、さまざまな場面で使えるレシピを紹介。
出版社からのコメント
初のポルトガル家庭料理本!
はじめてなのに懐かしい......それがポルトガルの味。
魚とお米と野菜たっぷり。素材の持ち味を生かしたポルトガル料理は、日本のたべものとどこか似ています。
本書では、ポルトガルに魅せられて20数年の著者が、日々の食卓にすぐ取り入れられる手軽な一品からご馳走料理まで、さまざまな場面で使えるレシピを紹介します。
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25 人中、25人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
最近のレシピ本は、写真が多くたいした料理も載っていないので
購入を控えていましたが、この本には、ビックリ!!!
キレイな写真にポルトガルについてのコラムもたっぷり
レシピも日本で調達できるものばかりなので
作りやすかったな。
有名料理研究家の皆さんにぜひ、読んでもらいたい！
購入を控えていましたが、この本には、ビックリ!!!
キレイな写真にポルトガルについてのコラムもたっぷり
レシピも日本で調達できるものばかりなので
作りやすかったな。
有名料理研究家の皆さんにぜひ、読んでもらいたい！
22 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
特別な材料を揃えなくて3歳児もパクパク食べれるレシピです。味もおいしい！！ただ綺麗な写真と一緒にすっと入ってしまう文章に見入ってしまい、作るのが遅くなってしまいます。ポルトガルの料理の味と空気も味わえる素敵な本です。
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