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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
焼く、蒸す、煮る、炒める、揚げる、燻す、炊く、万能鍋を使いこなす。作って食べておいしい、太田流オリジナルメニュー大紹介。
内容（「MARC」データベースより）
ダッチオーブンを使った料理の解説書。定番の塩釜や鍋料理からチーズケーキ、焼きリンゴなどのデザート、パン焼きまで、作って楽しく、食べて美味しい72メニューを紹介。見た目も味もグーンとアップする調理のポイント付。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
15 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本は、ダッチの選び方も書いてあるのでこれからダッチオーブンを購入しようと考えてる方が購入前に読むと参考になるはずです。内容は、ダッチの種類、クリーニングとメンテナンス、シーズニング、使い方、火のおこし方、プレヒートと火力調整など写真付きでとてもわかりやすです。はじめての方でも安心です。料理の方も分かりやすく、ダッチの加熱の加減もアイコンで分かりやすく表示されているので迷う事もないです。他の本に見られがちな、普段使わないような（使った事のないような）物を使う本が多いですが、この本は普段使ってる材料や調味料の料理なので安心して作れるし、わざわざ買いに行かなくても出来る所がとても良いと思います。味の方も良いですよ。肉、魚からデザート、パンまで基本は押さえてあるのでいいですよ。
13 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
初めてダッチオーブンを始める人にはとてもいい本ですね。基本的なメニューはすべて押さえてあるので最初の一冊はこれで決まりではないでしょうか？？
形式:単行本
堅苦しいことぬきな内容がいですね＾＾
オヤジ臭ただようダジャレの数々も、心に余裕がある人なら素直に笑えるはず
とにかくテキトーに、豪快に、ダッチ料理を楽しむ内容になっていると思います
それもこれも太田流
型にハマらない人にオススメ
オヤジ臭ただようダジャレの数々も、心に余裕がある人なら素直に笑えるはず
とにかくテキトーに、豪快に、ダッチ料理を楽しむ内容になっていると思います
それもこれも太田流
型にハマらない人にオススメ
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