- 【保存方法】 常温
- プロも喜ぶ薄さ、東南アジアンのタイ、インドネシア, バリ島などエスニック食材で、米を原料として丸くのばしたもので、ぬるま湯で戻し、生春巻の様に具材を巻く料理に使います。
- ベトナム料理の最も代表的なメニューのひとつ、生春巻きに使用される春巻きの皮です。文字通り米の粉から作られ、本品は1枚1枚手作りです。
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