商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
品質管理を学び、実践するエンジニアやマネジャーらの実務家にとっては、“官能評価”は極めて興味深い研究領域である。昨今では、“官能評価”自体が“感性のエンジニアリング”として定着し、魅力ある商品を提供するための知的生産性を高めるビジネスツールとして、商品企画・開発・生産・販売に至る全部門のビジネスプロセスの中に組み込まれている。すなわち、カスタマーサイエンスを志向した新商品の開発・提供のために、“官能評価”は人間行動科学の見地で適用されるサイエンティフィックなメソドロジーとして位置付けられているといってよかろう。本書の対象者は、“感性のエンジニアリング”に携わる商品の企画・開発・生産などのエンジニアやマネジャーだけでなく、“官能評価”の理論と実際を学びたい教員や学生の研究図書としても活用できるように目配りをしている。
内容（「MARC」データベースより）
誰にでもよくわかる「自動車」を題材にして、「官能評価」の理論と実際を理解することをねらいとした、「感性のエンジニアリング」に対応した実学書。ビギナーからプロフェッショナルまで幅広く利用できる。〈ソフトカバー〉
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5つ星のうち 5.0
官能評価というと電話だとばかり思っていました。,
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レビュー対象商品: 官能評価の基礎と応用―自動車における感性のエンジニアリングのために (単行本)
アナログ電話の官能評価については、仕事柄、いろいろ議論したことがありました。自動車も、ドライバという視点では、官能評価はしていたはずでした。 しかし、本書の「官能評価と基礎と応用」だけを見た時点で、てっきり電話だとばかり思っていました。 サブタイトルに「自動車における感性のエンジニアリングのために」とあり、自動車でいかに官能評価が大事かを知りました。 貴重なデータが満載で、お買い得だと思います。
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