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完全版 農薬を使わない野菜づくり―安全でおいしい新鮮野菜80種
 
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完全版 農薬を使わない野菜づくり―安全でおいしい新鮮野菜80種 [単行本]

徳野 雅仁
5つ星のうち 4.1  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

除草も耕すこともいらない。自然流菜園の名著がついに一冊に!基本野菜からハーブ、スパイス、野草まで安全でおいしい野菜づくりのバイブル完全版。作業手順がひとめでわかる実物大イラスト図鑑。

内容(「MARC」データベースより)

農薬や化学肥料をいっさい使わずに野菜を育てる方法を紹介。実際に栽培しながら生長過程をスケッチし、イラストを中心に作業の手順や栽培の要点を解説。80種を収録。1999年に2分冊で刊行されたものを合本した完全版。

登録情報

  • 単行本: 285ページ
  • 出版社: 洋泉社 (2001/03)
  • ISBN-10: 4896915224
  • ISBN-13: 978-4896915228
  • 発売日: 2001/03
  • 商品の寸法: 22.8 x 18.2 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 286,484位 (本のベストセラーを見る)
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29 人中、28人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
パーマカルチャーを勉強しているわりに、実際の畑のこと、種をどうやってまくか、間引きはどうするか、収穫はどうするか、が全然わからない私にとっては手取り足取りの指南書となりそうです。

作者の記録したひとつひとつの「実物大イラスト」は、実物写真以上に役にたちそうです。伝えたいことをしっかり伝えられるイラスト、という手段は有効です!!

草も虫も敵としない、畑には自分のほしいものをいただく、そのためにちょっと草を刈らせてもらう・・・そんな考え方が私の求めていたものとぴったりでした。

但し、採種のことまでは詳しく載っていませんから、これでまず育てることができたら、自家採種の本を買おうかなぁ、と思っています。
このレビューは参考になりましたか?
53 人中、48人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
この本、私の野菜作り 及びガーデニングの まさにバイブル的存在となっています。基本の土作りや 他の園芸書には見られない 徳野さんが実践していらっしゃる 農薬を使わず自然のままに育てる 土を耕さない不耕起栽培、 雑草の力をかりて 丈夫で美味しい野菜を育てる方法が 大きなイラスト付で とてもわかりやすく シンプルに説明されています。 
このレビューは参考になりましたか?
25 人中、23人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
僕が、徳野雅仁さんの著作に興味を持ったのは、地元の地方紙にコラムー自然野菜が面白いーがのっているのを見てからです。僕も家の裏庭で野菜を作っていますが、害虫、病気などで思うように野菜づくりができません。
目から鱗のー除草も耕すこともいらない。-これにひかれました。
春からこの本をバイブルに、野菜づくりをしてみます。
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