商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
「じょうぶな子どもをつくる基本食」シリーズ最新刊！
序章は初めて買う人にもわかりやすい、子どもの食事と基本食の考え方から。ごはんと水（またはお茶）、漬け物とみそ汁の献立で、子どもの食事は70点がとれる。難しいこと抜きで、まず70点を目ざそうという内容。実践編は1週間の献立例。朝と夜は親子の献立に。大人とほぼ同じ内容でも、辛さを抜いたり、香味野菜を控えたり、魚介の内容を変えたりと子ども向けの食事レシピならではの配慮が参考になる。昼ごはんとおやつは子ども向けに。また干物や煮魚、じゃこなどの佃煮を主菜とすれば、母親たちが悩むのが野菜で作る副菜のバリエ。今回はこの副菜を数多く紹介しているのが特長。シンプルなだけに変化をつけにくい食卓を楽しませてくれるはず。また簡単にまぜるだけでできるふりかけや、あると便利な常備菜も便利。このほか、基本食の考え方からすれば望ましくはないが、日常生活と切っても切れない存在になってきたファミレスほかの「外食」、コンビニべんとうなどの「中食」と、どう付き合っていけばいいのかをていねいに解説。大人も深く反省させられる内容となっている。無理なく、飽きずに続けていける毎日の食卓はこの1冊におまかせです！
序章は初めて買う人にもわかりやすい、子どもの食事と基本食の考え方から。ごはんと水（またはお茶）、漬け物とみそ汁の献立で、子どもの食事は70点がとれる。難しいこと抜きで、まず70点を目ざそうという内容。実践編は1週間の献立例。朝と夜は親子の献立に。大人とほぼ同じ内容でも、辛さを抜いたり、香味野菜を控えたり、魚介の内容を変えたりと子ども向けの食事レシピならではの配慮が参考になる。昼ごはんとおやつは子ども向けに。また干物や煮魚、じゃこなどの佃煮を主菜とすれば、母親たちが悩むのが野菜で作る副菜のバリエ。今回はこの副菜を数多く紹介しているのが特長。シンプルなだけに変化をつけにくい食卓を楽しませてくれるはず。また簡単にまぜるだけでできるふりかけや、あると便利な常備菜も便利。このほか、基本食の考え方からすれば望ましくはないが、日常生活と切っても切れない存在になってきたファミレスほかの「外食」、コンビニべんとうなどの「中食」と、どう付き合っていけばいいのかをていねいに解説。大人も深く反省させられる内容となっている。無理なく、飽きずに続けていける毎日の食卓はこの1冊におまかせです！
内容（「BOOK」データベースより）
粗食のすすめ。子どもの食事は70点をめざそう。
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25 人中、25人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
粗食が体によいとわかっていても、はて、何をどう作ったらいいのだろう？
この本はそんなときに役立つ一冊。
１週間分のメニューが載っているところも便利。特に朝食レシピは大助かりです。
シンプルだから作るのが楽だし、それでいて体にいいうれしいレシピ。
この本はそんなときに役立つ一冊。
１週間分のメニューが載っているところも便利。特に朝食レシピは大助かりです。
シンプルだから作るのが楽だし、それでいて体にいいうれしいレシピ。
23 人中、23人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
子供が作ったご飯を全然食べてくれない、もう何を作ったらいいかわからなくなっていた時に友人から教えてもらって購入しました。冒頭の説明文が納得できる内容で私自身かなり気が楽になり、乗っているレシピも簡単でしたが、子供はよろこんで食べています。中には作っても食べない物もありますが、「まあいいか~」と思えるようになりました。悩んでいる方にぜひおすすめ！！
最近のカスタマーレビュー
粗食最高♪
料理が好きじゃない私でも作ってみたくなる、そんな一冊です♪
投稿日: 3か月前 投稿者: えぬこむ
とても役立ちました！
２歳のこどもの食生活について、悩んでおり、レビューを読んで購入を決めました。... 続きを読む
投稿日: 9か月前 投稿者: みいママ
子どもは自分にとって必要なもの、必要な量を知っています（本文より）
これは、見ながら作る料理の本というより、こんな感じでいいんだよ、こんな考えでいいんだよ、という本です。... 続きを読む
投稿日: 20か月前 投稿者: はるぞう
分かりやすい構成
子どもたちに良い食事に悩むとき、パラパラとめくると必ずこれなら出来るという簡単なレシピが見つかり、ホッとします。幕内さんの粗食で、子どもを元気に育てていきたいと思... 続きを読む
投稿日: 2009/7/28 投稿者: かみつれ
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