出版社/著者からの内容紹介
子どもの体と心を満たし、親も納得できるおやつとは?双子の小
学生の男の子を持つ上田家のおやつを大公開。子どものおやつは、賢くおいしく
カロリーダウン、子どもに食べさせたい、栄養たっぷり安心おやつ、「ただい
ま!」から10分でできる超スピードおやつ、子どもと一緒に作るおやつ、お客さ
まがいらしたときの「ちょっぴりよそいき」特別おやつ、上田家のおやつ事情な
ど、毎日のおやつ作りにすぐに役立つおやつが満載です。
学生の男の子を持つ上田家のおやつを大公開。子どものおやつは、賢くおいしく
カロリーダウン、子どもに食べさせたい、栄養たっぷり安心おやつ、「ただい
ま!」から10分でできる超スピードおやつ、子どもと一緒に作るおやつ、お客さ
まがいらしたときの「ちょっぴりよそいき」特別おやつ、上田家のおやつ事情な
ど、毎日のおやつ作りにすぐに役立つおやつが満載です。
内容（「MARC」データベースより）
著者が、小学生の子どもたちのために作るふだんのおやつを紹介。しかもローファットでローシュガー。栄養たっぷりのスコーンや大学いも、10分でできるソーセージパイやパフェ、賢くカロリーダウンしたカスタードプリンなど。
出版社からのコメント
単におやつのレシピ本というだけでなく、子どもたちの生の声
や、上田ママのおやつへの思いもいっぱい詰まっていますので、子育てに悩むお
母様がたにとって、本当に役に立つ、心強い味方になる本だと思います。子ども
の気持ちと母の願いをありのままに伝えた前著『3歳からのおべんとう』の続編
として、合わせて読んでいただければ幸いです。
や、上田ママのおやつへの思いもいっぱい詰まっていますので、子育てに悩むお
母様がたにとって、本当に役に立つ、心強い味方になる本だと思います。子ども
の気持ちと母の願いをありのままに伝えた前著『3歳からのおべんとう』の続編
として、合わせて読んでいただければ幸いです。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
上田 淳子
神戸市生れ。甲南女子短期大学卒業後、辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルをはじめ、フランス・パリのレストラン「アルページュ」ほか、シャルキュトリー(ハム・ソーセージ専門店)「オ・コション・ローズ」などで修業を積む。帰国後、東京・下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとしてメニュー開発などにあたる。現在は吉祥寺にある自宅で西洋料理とお菓子、およびワイン教室を主宰。料理家として雑誌などで活躍する一方、子どもの「食」についての活動も行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神戸市生れ。甲南女子短期大学卒業後、辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルをはじめ、フランス・パリのレストラン「アルページュ」ほか、シャルキュトリー(ハム・ソーセージ専門店)「オ・コション・ローズ」などで修業を積む。帰国後、東京・下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとしてメニュー開発などにあたる。現在は吉祥寺にある自宅で西洋料理とお菓子、およびワイン教室を主宰。料理家として雑誌などで活躍する一方、子どもの「食」についての活動も行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
