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内容（「BOOK」データベースより）
子どもは調理の主人公。幼稚園、保育園、小・中・高校、児童館でも、子どもたちが夢中で料理に取りくむ「食育」の決定版。「食育」の第一人者・坂本広子さんがすすめる世界的に広がるハンズ・オン(体験型)プログラム、ついに登場。
内容（「MARC」データベースより）
「食育」の第一人者による、子どものための料理の本。オーガニック素材を使い、学校から家庭でも子どもたちが夢中で料理に取り組むノウハウを教えます。秋冬の旬の材料をつかった簡単レシピを紹介。
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最も参考になったカスタマーレビュー
12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
☆をひとつ減らした理由は、ただひとつ。
「子どもがつくる・・・」と、題名ではなっているけれど、
子どもが自力で読むには、少し、難しく読みづらいのでは？ という点が気になった。
尤も、イラストも豊富だし、漢字にもすべて振り仮名が振ってあり、
子どもにも読みやすい配慮はあちらこちらに見られるので、
「子どもがつくる・・・」と、題名ではなっているけれど、
子どもが自力で読むには、少し、難しく読みづらいのでは？ という点が気になった。
尤も、イラストも豊富だし、漢字にもすべて振り仮名が振ってあり、
子どもにも読みやすい配慮はあちらこちらに見られるので、
段階が進めば、子どもが読んで作れるようになるのかもしれないが・・・。
わたしは、むしろ、それぞれの料理のつくりかたごとに、ついている、
材料についてや、料理・道具・マナー、その他、食のさまざまなことについてのコラム。
本来、語り継がなければいけないこと、子どもに伝えていきたいことなのに、
私たち、母親世代も、あやふやになってきてしまっていて、うまく伝達できていない食文化について、
詳しく書かれてあり、「今日は、こんな話を子どもにしながらつくってみよう」などと、
考え、話題を膨らませられます。
ポイントなどもきっちり丁寧にかいてくれているので、
この本を読んで、子どもが作る、というよりも、
子どもと台所育児したいお母さんの『虎の巻』としてオススメします。
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