奇跡の脳をつくる食事とサプリメント [単行本]

Your Brain is the key to your body, health, mind and happiness. Find out how what you eat and drink effects how effectively your brain works, and how to keep improving brain function from childhood to old age with diet and supplements. Brain power and healthy function can decline over time -- but 'age-related' problems such as: * memory loss * decrease in energy * lack of mental sharpness * likelihood of stroke or other 'neurovascular' disorders * can be prevented and even reversed with the use of supplements and a good diet, or what Jean Carper refers to as 'nutritional neuroscience'. All key nutritional supplements and diet issues are examined including * Co Enzyme Q10 * Sam-e * PS * Omega Oils * Vitamins & Minerals * Blood Sugar * Cholesterol * Homocysteine * Readers of all ages will be amazed at the new medical evidence showing just how well the human brain responds to the right 'fuels'. Find out how to: * maximise your brain power * feel more awake * sharpen your memory * improve your IQ * heighten concentration * become better co-ordinated * speed up reaction times * defuse stress and become happier --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

知能を高め、脳卒中やボケを防ぐ最新脳科学の劇的証拠を提示。オリーブ油が記憶を守る、ブルーベリーで脳が若返る、魚を食べている人はいつまでも頭がいいなど脳に効く情報満載。脳の能力を最大限に引き出すためのすべてがここにある。

オリーブ油が記憶を守る、ブルーベリーで脳が若返る、魚を食べている人はいつまでも頭がいいなど、知能を高め、脳卒中やボケを防ぐ最新脳科学の劇的証拠を紹介する。脳の能力を最大限に引き出すためのすべてがここにある!

In Your Miracle Brain, bestselling author Jean Carper reports breakthrough research from leading scientific centers proving how diet and supplements can create peak brain power throughout life, from boosting the capabilities of young brains to preventing and reversing brain breakdown as we get older. You can mold your brain to optimize memory, intelligence, mental achievement, and mood by eating the right foods and taking specific brainboosting supplements.

You will discover astounding information and inspiring advice on every page:

what foods to eat to sharpen memory and rejuvenate brain cells

which fat stunts brain cells, and which makes you smarter and happier

which vitamins can boost intelligence and memory

how high blood pressure can shrink your brain

Nothing is more central to a successful and fulfilling life than an optimally functioning brain. In Your Miracle Brain Jean Carper reveals the nutritional secrets that can unlock your brain's full intellectual and emotional potential.
--このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

"A dazzling achievement... will give hope and comfort to millions of people." -- Norman Rosenthal, M.D., Research Scientist, National institute of Mental Health" --このテキストは、 ペーパーバック 版に関連付けられています。

Jean Carper is the world's leading writer on nutrition. She is the author of the worldwide bestsellers: Stop Ageing Now!, Food -- Your Miracle Medicine, The Food Pharmacy and Miracle Cures. She has won several prestigious awards for her medical writing and television reporting. --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

カーパー,ジーン
アメリカを代表する健康と栄養の権威。第一線の栄養学ジャーナリストとして、テレビ、新聞他で栄養についてのアドバイスを行い、最も高い信頼を得ている。CNNの元上級医学コレスポンデント。そのすぐれた医学記事とテレビ・レポートによって、多くの賞を得ている

丸元 淑生
1934年生まれ。東京大学仏文科卒。作家、栄養学ジャーナリスト、料理研究家。最新の栄養学の知見に基づき、病気を遠ざける健全な家庭料理を提唱している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)