商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
「集客力」を高め「リピーター」を増やすオンリーワンの強さに迫る!お客さまの顔色をうかがう接待はしない。経営者の信念がこめられたおもてなしをする大黒屋・室井俊二の挑戦。
内容（「MARC」データベースより）
客に誠心誠意つくすが、自立自尊の心は失わない。板室温泉の温泉旅館・大黒屋をモデルケースに、集客力を高めリピーターを増やすオンリーワンの強さ、温泉業、サービス業の真骨頂に迫る。
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