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大腸ガン予防、便秘解消、食物繊維たっぷりの献立と料理120品―1日20グラムの食物繊維で肥満、生活習慣病予防 (マイライフシリーズ特集版―健康レシピシリーズ)
内容(「MARC」データベースより)
肥満や生活習慣病を予防できる、食物繊維たっぷりの料理のレシピを紹介する。全料理に食物繊維量、エネルギー量、塩分量のデータを掲載。98年刊「食物繊維いっぱいの料理」の改題増補改訂。〈ソフトカバー〉  続きを読む

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